Tiyamin ve Alkolizm

Alkol istismarı ve bağımlılığının alkoliklerin psikolojisi ve sağlığı üzerinde yıkıcı etkileri vardır. Uzun süreli alkol bağımlılığının sağlık sonuçları arasında karaciğer hasarı ve kardiyovasküler sorunlar büyük önem kazanmıştır. Sonuç olarak, kronik alkol kötüye kullanımının gıda emilimine ve buna bağlı yetersizliklere olan etkileri çoğu zaman dikkate alınmaz. Aşırı alkol tüketiminden direkt olarak etkilenen temel besin maddeleri tiamindir. Ulusal Alkol İstismarı ve Alkolizm Enstitüsüne göre, alkoliklerin yaklaşık yüzde 80'i tiamin eksiklikleri geliştirecek.

Günün Videosu

Gerçekler

Thiamine, aynı zamanda B1 vitamini olarak da bilinir; karbonhidrat metabolizması ve beynin içindeki kimyasal taşıyıcılar olan nörotransmitterlerin düzgün çalışması için hayati öneme sahiptir. Thiamin ayrıca nöronları veya beyin hücrelerini yaralanmadan korumak için önemli bir rol oynar. Alkolle ilişkili beyin hasarının ana mekanizmalarından biri de, tiyamin eksikliği ve beyindeki uzun süreli tiamin boşalması yoluyla alkol kaynaklı bunama ile sonuçlanır.

Kaynaklar

Memeliler tiamini üretemediğinden diyet bu vitaminin tek kaynağıdır. İnsanlar tipik olarak et, kümes hayvanları, fasulye ve ekmek, makarna ve tahıl gibi müstahzar gıdalardan tiamin alırlar. Çoğu sebze meyvesi ve süt zengin tiamin kaynağı değildir. Tiamin, vitamin takviyeleri, özellikle de B-kompleks karışımı olmayan diyetleri takip edenler için bu önemli besin maddesi sağlanabilir.

Etkileşim

Kronik alkolikler genellikle yiyecek için alkolden yer değiştirirler, böylece diyet tiaminlerinin orantılı alımını azaltırlar. Diyetin bir etken olmadığı durumlarda bile, düzenli olarak alkol tüketimi büyük miktarda olursa, bağırsaktaki tiamin alımını azaltarak ve hücrelerin yeterli miktarda vitamini absorbe etmesini önleyerek ne kadar tiaminin vücut tarafından emilimine müdahale edebilir.

Hastalık

Tiamin birkaç organın normal işleyişi için kritik önem taşır. Ancak, "Alkol ve Alkolizm" dergisine göre, tiamin şiddetli tükenince etkilenen başlıca organ beyindir. Bu, Wernicke-Korsakoff sendromu ve Beriberi gibi nörolojik problemlerle sonuçlanabilir. Semptomlar, bunlarla sınırlı olmamakla birlikte, görme, hafıza ve koordinasyon ile ilgili konuları içerir. Tedavi edilmeden bırakıldığında, hastalık psikoz ve beynin bazı bölgelerindeki yavaş bozulmaya ilerleyebilir.

Dikkate Alınması Gerekenler

Gelişmiş ülkelerde tiamin eksikliği beslenme ve güçlendirilmiş gıdaların geniş ölçüde bulunabilmesi nedeniyle genellikle alkolizmden kaynaklanmaktadır. Alkolikler, tiamin eksikliğinin belirtilerinden özellikle haberdar olmalı; çünkü vücutları mevcut olduğunda normal miktarda tiamin emme yeteneğini kaybediyor.Tedavide doktor tarafından alkol kullanımının kaldırılması, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının iyileştirilmesi ve iyileşme yoluyla tiamin ile zenginleştirilmesi gerekir.