Orkinos ve Pirinç Diyeti

Pirinç ve ton balığı, sağlıklı beslenmeye dahil edilebilen iki ana gıda, "Şifalı Gıdalar," diyor. Dengeli bir diyet protein, karbonhidrat ve diyet yağı sağlar. Orkinos, protein ve sağlıklı yağlar sağlarken pirinç ana karbonhidrat kaynağınızdır. Pirinç ve ton balığı da size gerekli vitamin ve mineralleri sağlar.

Günün Videoları

Ton balığı

Tuna, potasyum, selenyum, B-12 vitamini ve protein için mükemmel bir kaynaktır. Buna ek olarak, niasin ve fosfor izleri vardır. Orkinos tipik bir porsiyon yaklaşık 180 kalori, 30 g protein ve 6 g'dan daha az yağ içeriyor. Orkinos'da bulunan birincil yağ, omega-3 yağ asitleri. Reader's Digest Association'a göre orkinosun kalp hastalığına, Alzheimer hastalığına ve bazı kanserlere karşı çok yararlı olduğu gösterildi.

Omega-3 Yağ Asitlerinin İşlevi

Omega-3 yağ asitleri iyi yağ olarak kabul edilir ve diyetinize dahil edilmesi önerilir. Omega-3 yağ asitleri, alerjiler, depresyon, eklem ağrıları, yorgunluk ve kötü konsantrasyon gibi sağlık sorunlarını önlemeye yardımcı olan bir çoklu doymamış yağ türüdür. Berkeley'deki California Üniversitesi, ton balığı içerisindeki esansiyel yağ asitlerinin, inflamasyonu azaltarak ve kanınızın pıhtılaşmasını önleyerek kardiyovasküler hastalığın önlenmesinde rol oynadığına inanıyor. Buna ek olarak, beyin ve sinir gelişiminde omega-3 yağ asitleri gereklidir.

Orkinos Tehlikeleri

Orkinos tuketimi ile ilgili bazı güvenlik kaygısı vardır. Ton balığı, cıva, pestisit ve balıklar tarafından üretilen toksinler gibi kimyasal maddelerle kontamine olma tehlikesine sahiptir. "Şifalı Gıdalar Ansiklopedisi" nde, ton balığı aynı zamanda bakteri, virüs ve parazitler tarafından kontamine olarak kabul edilir. Bu nedenle, haftada iki porsiyondan fazla balık tüketmemeniz önerilir.

Pirincenin Faydaları

Pirinç, çok yönlü bir tane. En popüler çeşitler arasında Arborio, basmati, tatlı pirinç, Yasemin, Butan kırmızı pirinç ve yasak pirinç bulunmaktadır. Beslenme Diyetisyeni Michael Murray, "Şifa Gıdaları Ansiklopedisi" ne göre pirincin sindirim, menopoz ve kolesterol sorunlarını ele aldığını iddia ediyor. Pirinç, bir karbonhidrat kaynağıdır. Diyetinizde karbonhidratlar gereklidir, çünkü bu birincil enerji kaynağıdır ve sindirim gibi bedensel işlevleri artırmak için gereklidir.

Pirinç için Düşünceler

Beyaz pirinç en çok işlenmiş pirinçtir; bu, kepek, germ ve besin maddeleri uzaklaştırılmış demektir. Michael Murray'a göre, kahverengi pirinç, vitaminler, mineraller ve kaloriler açısından daha besleyici. Kahverengi pirinç, B-1, B-2, B-3 ve B-6 vitaminlerinin mükemmel bir kaynağıdır. Pirinçteki mineraller manganez, demir, selenyum, magnezyum ve fosfor içerir.Ayrıca, daha büyük bir protein ve lif içeriği içerir.