Hangi Gıdalar Cilt için Kolajen Oluşturur?

Kollajen cilt hücrelerini bir arada tutan çimentodur. Olmadan, cilt kırılganlaşır, sertleşir ve kırışıklıklara yatkındır, Akıllı Cilt Bakımı raporları. Vücudun birçok bileşiği gibi, diyet kollajen üretiminde ve korunmasında önemli bir rol oynamaktadır. Proline, lizin ve vitamin C bakımından zengindir besinler yemek vücudunuzdaki kollajen üretimini artırabilir - daha elastik ve canlı bir cilde yol açabilir.

Günün Videosu

Domatesler

->

Kollajen protein, çelik tellerden daha güçlüdür, Vitamin C Fondöten raporları. Pek çok protein basitçe amino asitler yığınları olmasına rağmen, kolajeni ayıran şey, gereğinden fazla takviye edilecek şekilde katlanan benzersiz bir yapıdır. Bununla birlikte, kollajen gücü, yeterli C vitamini tamamen bağımlıdır. C vitamini, sonuçta süper güçlü kollajen ile sonuçlanan pek çok sentezleme aşamasında gereklidir. İngiliz denizcilerin kırılgan cilt, gevşek eklemler ve kanama diş etleri ile uzun bir yolculuktan döneceği 1600'lerde, C vitamini eksikliğinin kollajen üretimi üzerindeki etkileri kaydedildi. Deneme yanılma yoluyla sonunda C vitamini eksikliğinin denizcilerin kolajen eksikliğinin temel nedeni olduğu keşfedildi. Domates, C vitamininin mükemmel bir kaynağıdır. 100 gr domates porsiyonu 19 mg C vitamini içerir, Peer Trainer raporları.

Peynir

->

Tahta üzerine İsviçre peyniri dilimleri Fotoğraf Kredisi: tycoon751 / iStock / Getty Images

Proline, kollajen üretimi için gerekli olan bir amino asittir, Tufts Üniversitesi Okulu'ndan Alton Meister'in raporları. İlaç. Meister, "Amino Asitler ve Serum Proteinleri" başlıklı bir kitapta prolin'in kollajen sentezinin erken evrelerindeki rolünü tanımladı. Meister tarafından özetlenen hayvan çalışmalarında, ilave prolin verilen hayvanlara normal bir diyet yedirenlerden daha fazla kolajen üretildi. Benzer çalışmalar insanlar üzerinde yapılmamıştır. Peynir özellikle prolin açısından yüksektir. Romano ve İsviçre gibi peynirler salatalar, sandviçler ve çorbalara dahil edilebilir.

Mercimek

->