Kalbiniz İçin En İyi ve En Kötü "Sağlıklı" Yemekler

Gundry, “Olgunlaşmış bir muzun nişastası anında kan dolaşımınızdaki şekere dönüşerek onu kalp sağlığına zarar vermeyen bir meyve haline getirir” diye açıklıyor. Calapa kabul eder: "Muzlar karbonhidrat bakımından yüksektir ve trigliserid yükseltir."

Bunun yerine, böğürtlenleri ve narları deneyin, "şekeri azdırlar ve polifenoller gibi güçlü, hastalıklarla mücadele eden antioksidanlar içerirler" diyor Gundry. “Bu meyvelerdeki antioksidanlar, hem suda hem de yağda çözünebilir olmaları bakımından benzersizdir; bu, kan dolaşımından beyin hücrelerine, beyin canlılığına çarpıcı etkileri ile seyahat edebilecekleri anlamına gelir.”

Patlıcandan Kaçının + Değiştirin Portobello Mantarları

Calapai, “Eklemlerinizdeki gece gölgesi ile iltihaplanma arasında bir korelasyon var” diye açıklıyor. “Bu tüm insanlarda gerçekleşmez, ancak bir reaksiyonunuz var, kesinlikle bundan kaçınmalısınız.”

Bunun yerine, portobello mantarlarını deneyin. Gundry, “Onlar, aynı etli dokuyu, bütün o dersleri olmadan. Portbellos, özellikle de bebekler, D vitamini, antioksidanlar, riboflavin (enerji için önemli bir B vitamini kaynağı) ve bakır ile beslenmenin güç kaynağıdır” diyor. Calapai'ye göre, kabak, kabak ve biber de alabilirsiniz.

Fasulye + yerine batırılmış çam fıstığı önlemek

Fasulye, lektinlerle yüklenir - bitkilerde yenilmelerini önleyen bir savunma mekanizması olarak üretilen bir proteindir - bu sindirim sisteminize ciddi zararlar verir. “Ayrıca, CDC ABD’deki tüm“ gıda zehirlenmesi ”vakalarının% 20 ila% 30’unun az pişmiş fasulyedeki lektinlerden geldiğini belirtiyor.” Calapa ekliyor: "Fasulye karbonhidrat ve şeker bakımından gerçekten çok yüksek. Ancak, fasulyelerin iltihaplanmalara neden olabileceğini savunuyorum, ancak bazı durumlarda olmayabilir."

Bizim tavsiyemiz? Onları deneyin ve nasıl hissettiğinizi görün. Yine de güvende olmak için, diyetinize batırılmış çam fıstığı koymak en iyisi olabilir. Gundry, her bir pişmiş fasulye kupası için yarım bardak çiğ çam fıstığı önerir; Sadece ne pişiriyorsanız pişirin. “Pişmiş fasulyeleri taklit ediyorlar ve sizi tam tutmak için protein yüklüler” diyor. Calapa ayrıca, potasyum gibi bir ton minerale sahip olduğu için kabağı da önerir.

Brown Rice + Yerine Kuşkonmaz kaçının

"Çoğu tahıl," sağlıklı "tip olsun ya da olmasın," diyor Gundry, "bağırsaklarına zarar veren, kilo alımına ve sindirim sorunlarına neden olan lektinlere yüklenmiş." Başka bir şok edici gerçek? Calapa'ya göre, "Rice'ın arsenik taşıdığı biliniyor. Aslında, birçok tahıl genetiği değiştirilmiş ve ciddi bağırsak sorunlarına neden olabilir."

Gundry, pirince benzer şekilde pişirilen (ve probiyotik lif ve protein yüklü) glütensiz bir alternatif olan darı olduğunu öne sürer. Calapa, diğer taraftan, “Aslında, insanların gerçekten tahıllara ihtiyacı yok. Sebzelerden ihtiyacınız olan her şeyi alabilirsiniz. [Buldum] hastalarımın diyetlerinden tahıl çıkardığımda biter daha sağlıklı hissetmek, birkaç kilo vermek ve hatta daha net bir cilde sahip olmak."

Yunan Yoğurtundan Kaçının + Yerine Keçi Sütü Yoğurt

Guts, “Yunan yoğurdu genellikle, A1 kazein adı verilen zararlı bir protein içeren Amerikan inek sütünden yapılır. Bağırsaklarınıza, pankreasınıza zarar veren ve sızdıran bağırsak ve mukoza oluşumunu teşvik eden güçlü bir ajan görevi görür” diyor. "Alternatif olarak, kazeinleri, mandaları veya keçi yoğurdunu deneyin.

Tofu + Yerine Spagetti Squash Kaçının

“Soya, östrojen gibi çalışan, fitoöstrojen denilen bir bileşiği içeriyor. Çok fazla miktarda adrenal ve tiroid bezlerini bozabilir” diye açıklıyor Gundry. Ayrıca, birçok kişi soyaya alerjisi vardır ve sindirimi zorlaştırır. "Spagetti kabağı daha iyi bir alternatif," diyor Calapa, en sevdiğiniz tabakta erişte gibi tadabileceğiniz gibi.

En sevdiğiniz kalp sağlıklı yemekler hangileri? En iyi tariflerinizi yorumlarda paylaşın!