Yağsız Yunan Yoğurt Besleme

Artık sağlıklı gıda mağazalarına özel bir öğe olmamasına rağmen, Yunan yoğurt, çoğu süpermarkette elyaf olan kalın, kremsi bir yoğurt çeşididir. Yağsız Yunan yoğurtunun faydaları, kolesterol yükselişinden, sağlıksız doymuş yağdan arındırılmasını ve probiyotikler ile gerekli protein, vitamin ve mineralleri içermektedir. Herhangi bir yemek ya da aperitif için tek başına Yunan yoğurt yiyebilir veya yemek tariflerine ekleyebilirsiniz.

Günün Videosu

Kalori

Bir fincan yağ içermeyen Yunan yoğurdu tipik olarak 140 kaloriye sahiptir ve kalori kontrollü bir atıştırmalık için mükemmel bir seçimdir veya Eğer kilonuzu izliyorsanız yemek yiyin. Kırmızı biber şeritleri gibi bir çikolata veya çiğ sebze içeren bir bardak Yunan yoğurtundan oluşan bir atıştırmalıkta yaklaşık 200 kalori vardır. Bir fincan yağ içermeyen Yunan yoğurtunda bir fincan pişmiş yulaf ezmesi ile 300 kalorilik bir kahvaltı sunulmaktadır. Düşük kalorili bir öğle yemeği, tonoz, mayonez yerine Yunan yoğurtuyla harmanlanmış; domates, salatalık, soğan, biber, biber ve limon suyu içeren bir salata ile sunuluyor.

Protein ve Laktoz

Yağsız Yunan yoğurtlarının her bardağı, 2.000 kalorilik diyet temelinde 25 gram protein veya günlük değerin yüzde 50'sini sağlar. Protein, açlığın erimesini geciktirmeye yardımcı olan ve kilo kontrolünde yardımcı olabilen, dolduran bir besindir. Normal yoğurtta fincan başına sadece 13 gram protein bulunur. Bazı insanlar, süt ve süt ürünlerinde bulunan bir tür şeker olan laktozu tolere edemezler. Düzenli yoğurt yemeyen laktoz toleranslı insanlar, Yunan yoğurdunu tolere edebilirler, çünkü daha düşük laktoz içeriğine sahipler, Tennessee Üniversitesi İnternet Sitesinin internet sitesinde belirtiyor. Yunan yoğurtunun bardak başına yalnızca 6 gram laktozu var; aynı oranda düzenli yoğurtta 17 gram var.

Kalsiyum

Yağsız Yunan yoğurtlarının her bardağı 264 miligram kalsiyum, veya 2.000 kalorilik diyetle günlük değerin yüzde 26'sını sağlar. Kalsiyum, kemiklerin ve dişlerin önemli bir yapısal bileşenidir. Ayrıca kan basıncının düzenlenmesine ve uygun kas kasılmalarına yardımcı olur. D vitamini, vücudunuzun kalsiyumu emmesine ve kullanmasına yardımcı olur; Bununla birlikte, Yunan yoğurt bu vitaminin doğal bir kaynağı değildir. Yunan yoğurtundan kalsiyum emilimini arttırmak için, D vitamini takviyeli çeşitleri seçin ya da yoğurtunuzu, öğle veya akşam yemeklerinde somon veya orkinos gibi bir D vitamini kaynağı ile veya kahvaltı için D vitamini takviyeli tahıl yiyerek yeyin.

Dikkat Edilecekler

Sade yağ içermeyen Yunan yoğurdu ile karşılaştırıldığında, aromalı çeşitler, şekerler içeriyorlarsa, kalorilerde ve karbonhidratlarda daha yüksek olabilirler. Sade, yağsız Yunan yoğurtunu tam yağlı ekşi krema ya da krem ​​yerine koyarak protein ve kalorinin düşük olmasına karşın dips ve salata soslarını hazırlayabilirsiniz.Ayrıca tzatziki, butternut squash çorbası, kremalı ıspanak veya smoothies gibi yiyeceklerde tam yağlı katkı maddelerinin yerini alması için de kullanabilirsiniz. Tereyağlı geleneksel patates pürelerine daha sağlıklı ve daha düşük karbonhidratlı bir alternatif sağlamak için yağsız Yunan yoğurtunu püre karnabaharla karıştırmayı deneyin.