Konserve Çorbanın Sodyum İçerisini Azaltma

Aşırı diyetteki sodyum önemli bir sağlık sorundur. MayoClinic. com, Amerikalıların çoğunun yapması gereken tuz miktarının iki katını tükettiğini ve sodyum miktarının düşürülmesinin, hipertansiyon ve kardiyovasküler hastalık riskinizi azaltabileceğini belirtti. Aşırı sodyumun bir kaynağı işlenmiş gıdadır. Public Interest for Science Merkezi, konserve çorbanın sodyum içeriği açısından en problemli işlenmiş gıdalardır. Ancak birçok kişi konserve çorbanın rahatlığını, lezzetini ve konforunu-gıda faktörünü sever ve sağlıklarından vazgeçmeye isteksizdir. Şans eseri, konserve çorbada sodyumu azaltmanın yolları var.

Günün Videosu

Adım 1

Konserve çorba su ile inceltilir. Lezzetini yok etmek zorunda değilsiniz, fakat konserve çorbanıza ılımlı miktarda su ekleyerek, çorbanın daha büyük hacimdeki yüksek sodyum içeriğini yayabilirsiniz. Lezzet değişimini ne kadar fark ettiğinize şaşırabilirsiniz. Başlamak ve zevkinize uyacak şekilde yukarı veya aşağı doğru ayarlamak için 1/2 su bardağı ilave su içmeyi deneyin. Zamanla, az tuzlu lezzete alıştığınız zaman, lezzetten ödün vermediğini hissetmeden daha fazla su ekleyebilirsiniz.

Adım 2

Konserve çorbanıza sebze, makarna veya küp patates ilave edin. Su ilave etmek gibi, ekstra sağlıklı maddelerle konserve çorba hacmini şişirmek, servis yapan her çorbanın sodyum içeriğini azaltabilir. Sebzeler, tam buğdaylı makarna ve patates doğal olarak düşük sodyumda bulunur ve yüksek tuz konserve çorbasına ne kadar çok eklerseniz, genel sonuç az tuzlu olur.

3. Adım

Düşük sodyum içeren konserve çorba seçeneklerini deneyin. Konserve çorbanın çok daha düşük tuzlu versiyonları, geçmişteki düşük sodyum ürünleri ile karşılaştırıldığında geliştirilmiş tatla birlikte geçmişte olduğundan daha mevcut. İşlenmiş gıdalar taze, bütün gıdalardan neredeyse her zaman sodyumda daha yüksektir, ancak düşük sodyum içeren konserve çorbalar geleneksel teneke kutu çorbalarına göre kalbiniz ve tansiyonunuz için kesinlikle daha sağlıklıdır.

İhtiyacınız Olabilecekler

• Su
• Sebzeler

Uyarılar

• Sodyum alımınız ve sağlığınız ile ilgili endişeleriniz varsa doktorunuzla konuşın.