Karides ve brokoli Besin Değerleri
İçindekiler:
Birçok Çin yemeklerinde klasik bir kombinasyon olan karides ve brokoli de akıllı beslenme tercihidir. Her iki ana bileşen de temel besin maddeleri, vitaminler ve mineraller sunar ve yağ ve kalorileri düşüktür. Bununla birlikte, ağır soslar ve eşlik takımı lezzetleri maskeleyebilir ve düzinelerce yağ gramı ve kalorisi ekleyebilir; bu nedenle yemekten önce nutrisyonel bilgilerin farkında olun.
Günün Video
Beslenme
Karides ve brokoli yemekleri için beslenme özellikleri, içerik maddelerine ve porsiyon boyutlarına bağlı olarak büyük oranda değişiklik gösterebilir. AllRecipes'de bir karides ve brokoli yemeği. com yaklaşık 8 g yağ, 180 mg kolesterol, 685 mg sodyum, 160 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 3 g şeker ve 34 g protein içerir. Bununla birlikte, Eating Well dergisinden basit maddelere sahip bir reçete sadece 6 g yağ, 172 mg kolestrol, 520 mg sodyum, 6 g karbonhidrat, 2 gr elyaf, şekersiz ve 25 gr protein içermez.
Kalori
Bu iki tarif en çok kalori sayıları bakımından farklılık göstermektedir. "Karides ve Brokoli" nin AllRecipes çanağı porsiyon başına 865 kaloraya kadar çıkarken, Yeme Pişirme tarifi, porsiyon başına 180 kaloriden daha az kaloriye sahiptir. Her porsiyon büyüklüğü yaklaşık 1 1/2 fincan yiyecek, ancak büyük fark malzemelerde yatıyor.
İçindekiler
Soslar ve rafine edilmiş tahıl ürünleri kalorilerin çoğunu karides ve brokoli yemeklerine ilave eder. AllRecipes sürümü, brokoli çorbasının yoğunlaştırılmış kreminin yanı sıra rafine edilmiş beyaz pirinç veya rafine edilmiş beyaz makarna makinesinden (her biri en az porsiyon başına yaklaşık 200 kalori ekler) kullanır. Yeme Pişirme tabakında, düşük kaliteli kalorili sos, yumurta suyu veya tavuk suyu ve basit baharatlar bulunur ve ayrıca daha fazla brokoli içerir.
Alternatifler
Bir karides ve brokoli tarifi için evde hazırlarken sağlıklı bir değer katmak zor değil. Yeme Yeterince önerir ve ilave sebze ekleyin veya kremalı bir sos atlayın. Rafine ürün yerine kahverengi pirinç veya tam buğday makarnasıyla servis yapın. Son olarak, çanağın daha zengin bir versiyonunda şımartsanız bile kalori ve yağ miktarlarını kontrol altında tutabilmeniz için boyutları küçük tutun. Lokantalarda, menüdeki besinler hakkında beslenme bilgisi talep edin veya öncesinde çağrı yapın.
Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar
Karides ve yağlı sebzelerden elde edilen sağlıklı besin maddelerinin yanı sıra MyPyramid. gov, bütün tahılların, meyvelerin ve yağsız süt ürünlerinin günlük porsiyonlarını yemeyi öneriyor. En sağlıklı, en eksiksiz yemekleri oluşturmak için bu yemek gruplarını karides ve brokoli porsiyonlarıyla dengede tutun. Kişiselleştirilmiş beslenme önerisine ihtiyacınız varsa, doktorunuzla veya kayıtlı bir diyetisyenle konuşun.
