Kara Çekirdek Faydaları

Çim bitkisinin Çiçekli bitki Nigella sativa'nın ürünü olan siyah kuru üzüm olarak da bilinen siyah tohumlar. Çörek otu sativa bitkisi Hindistan, Arabistan ve Avrupa'ya özgü. Siyah çekirdeği, birkaç tıbbi koşul için tedavi olarak, geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılmıştır. Avusturya'daki Graz Karl-Franzens Üniversitesi'nde Farmakoloji Enstitüsü tarafından yapılan bir araştırma, kara tohumlarda insan vücudundaki antioksidanlar gibi çeşitli kimyasalların varlığını doğruladı. Diğer pek çok bilimsel araştırma, siyah tohumların uygulanmasının antioksidanların varlığı nedeniyle birçok tıbbi yarar sağladığını belirtmektedir. Siyah tohumların bitkisel ve alternatif bir tedavi olduğu düşünülür; dolayısıyla herhangi bir tıbbi durumun tedavisi için siyah tohumların uygulanmasından önce bir doktora danışılması önerilir.

Günün Videosu

Pankreas Kanseri

Bilimsel çalışmalar, siyah çekirdeklerin pankreas kanserine karşı yararlı bir etkisinin olduğunu göstermiştir. Pankreas kanseri, kanserin en öldürücü formlarından biridir. Kronik pankreatit veya pankreasta iltihaplanma genellikle pankreas kanseri oluşumunun bir öncüsüdür. Pennsylvania, Philadelphia'daki Thomas Jefferson Üniversitesi Cerrahi Bölümü tarafından yapılan bir araştırmada, siyah tohumlarda bulunan bir kimyasalın, pankreas kanseri hücrelerinin üretimini inhibe eden pankreastaki iltihaplanmayı azalttığını ortaya koymuştur. Bu koruyucu özelliklerden sorumlu kimyasal thymoquinone'dur. Thymoquinone, siyah tohumların antioksidan faydalarından sorumlu siyah tohumlarda bulunan kimyasal maddelerden biridir.

Karaciğer Faydaları

Ayrıca kara tohumların tüketilmesinin karaciğer için birçok faydalı özellik sunduğunu belirten bilimsel literatür de bulunmaktadır. Yuzuncu Yil Üniversitesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı tarafından yürütülen bir çalışmada, kara tohumların karaciğer fibrozu ile indüklenen çalışma konularındaki etkinliği değerlendirildi. Karaciğer fibrozu karaciğer sirozu, karaciğer yetmezliği ve portal hipertansiyon ile ortaya çıkan kronik karaciğer rahatsızlığı durumudur. Karaciğer fibrozundan mustarip olanlar genellikle karaciğer nakli cerrahisine ihtiyaç duyar. Türk araştırması, kara tohum tüketiminin karaciğer fibrozunun varlığına karşı koruma sağlayabileceğini ortaya koydu. Çalışma, çalışma konuları olarak tavşanlarla yapılmış olsa da, bu çalışmanın sonucu, insan popülasyonu üzerinde klinik araştırmalara devam etmeyi teşvik etmektedir.

Hipertansiyon

Bilimsel çalışmalar, siyah tohum tüketiminin hipertansiyon için faydalı bir tedavi olabileceğini ortaya koymuştur. İran Shahrekord Tıp Bilimleri Fakültesi Dahili Tıp ve Kardiyoloji ve Tıbbi Bitki Araştırma Merkezi Bölümü tarafından yapılan bir araştırma, 8 haftalık bir süre boyunca günde iki kez 100 mg ila 200 mg arasında siyah tohum tüketiminin diyastolikte anlamlı bir azalmayı sağladığını ortaya koydu kan basıncı.Çalışma, ayrıca, siyah tohumlarla 8 haftalık tedaviden sonra düşük yoğunluklu lipoproteinlerin veya LDL kolestrolünde önemli bir düşüş olduğunu ortaya koydu.