Karaciğer Hasarına Bilinen Gıdalar

Karaciğer, vücudunuzun hayati organlarından biridir ve ana işlevi, besinlerinizdeki besinleri sindirip depolamanız ve zararlıların çıkarılmasına yardımcı olmaktır kanınızdaki maddeler. Karaciğerinizi sağlıklı tutmak için sodyum, şeker, yağ ve alkol tüketiminizi izlemeniz önemlidir.

Günün Video

Sodyum ve Şeker Alınnınızı Azaltın

Şeker ve tuzdan zengin bir diyet karaciğerinize zararlı olabilir ve çok fazla tuz vücudunuzun sıvı tutmasına neden olur. Yetişkinler için sodyumun yeterli miktarda alınması günde 1500 miligramdır; bu nedenle, 300 miligram sodyum veya daha az porsiyon alan gıdaları belirlemek için beslenme etiketlerini dikkatlice okumanız önemlidir. Yüksek şekerli bir diyet, ayrıca obezite ve karaciğerinizdeki stres için daha büyük bir risk oluşturmaktadır. Çerezler ve çörekler gibi basit karbonhidratları yemek yerine, tahıl ve taze sebze gibi karmaşık karbonhidratları seçin.

Yağ alımını sınırla

Çok fazla yağ şişmanlık ve alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı riskini artırır. Daha fazla bilgi için, doymuş yağ alımını toplam kalorinin% 7'sinden daha düşük bir seviyeye düşürün ve trans yağ alımını ortadan kaldırın. Bu, günlük toplam kalorinin% 20'den 35'ine kadarını, Amerikalılar İçin Beslenme Rehberine göre, yağdan almamalıdır.. Margarin, kurabiyeler ve yüksek yağlı etler gibi yiyecekler sağlıksız yağlar içerir.