Köfte Beslenme

Köfte yemi sağlıksız bir diyet seçimi olarak düşünebilir, ancak olması gerekmez. İtalyan köfte - genellikle sığır eti, yumurta, peynir, ekmek parçaları, otlar ve baharatlar ile yapılan - yağ ve kalorisi yüksek olabilir, ancak ekstra yağsız sığır eti, yağsız toprak türkiye veya hatta bir et Soya gibi yerine koyun. Bakkalınızın dondurulmuş gıda bölümünde sağlıklı bir köfte bulabilirsiniz.

Günün Videosu

Hizmet Kalitesi ve Kalori

Tipik bir köfte porsiyonu boyutu, gerçek köfte boyutuna bağlı olarak yaklaşık 3 oz veya 3 ila 5 köfte. Sığır eti ile yapılan ev köfteleri, porsiyon başına yaklaşık 343 kalori içerirken, Türkiye'de yapılan ev yapımı yemek tarifleri 1 oz başına yaklaşık 73 kalori içeriyor. köfte. 3. 2 oz. Kirkland marka dondurulmuş et köfte servis 230 kalori içerir. 3. 3 oz. Köfte köftelerinde 197 kalori bulunmaktadır.

Protein

Hayvansal esaslı ürünler bütün temel amino asitler içermekte ve böylece onu komple bir protein kaynağı haline getirmektedir. Sağlıklı yetişkin kadınların günde 46 g protein ihtiyacı vardır ve sağlıklı yetişkin erkeklerin günde 56 g protein gerekir. Köfte içerisindeki protein içeriği, kalori gibi tarifi ve köfte boyutuna bağlı olarak değişir. Ev yapımı sığır köfte servisleri 31 gr protein içerir. Domates köfte başına 6,2 g protein içeren ev yapımı bir köfte servis edilir. 3. 2 oz. Kirkland marka dondurulmuş köfte servis 14 g protein içerir. 3. 3 oz. etsiz köfte servis 21 g protein içeriyor.

Yağ

Köfte yağ içeriği kullandığınız et türüne bağlıdır. Yağ alımı sınırlamak için yüzde 93 yağsız sığır eti veya yağsız zemin hindi gibi daha hafif kesikler seçin. Ekstra zayıf kıymalarla yapılan ev yapımı köftelere 16,8 g toplam yağ dahildir. Bir ev yapımı hindi köfte 4,5 g yağ içerir. Kirkland marka donmuş sığır köfte 3,50 gr. Yağ içeriyor. Etsiz köfte 3 oz servis 9 gram yağ içerir.

Sodyum

Sağlıklı insanlar günde 1,500 mg sodyumya ihtiyaç duyar. Amerikan Kalp Derneğine göre, çoğu insan her gün iki katından fazla tüketiyor. Köfte tariflerinde sodyum içeriği değişir. Ev yapımı köftelerdeki sodyum içeriğini sınırlamak için eklenen tuzları atlayın ve sade yiyecek ekmek kırıntıları kullanın. Ev yapımı sığır köfte servisleri 940 mg sodyum içerir. Bir ev yapımı hindi köfte 73 mg sodyum içerir. 3. 2 oz. Kirkland marka sığır köfte servisinde 680 mg sodyum bulunmaktadır. 3. 3 oz. etsiz köfte servisinde 792 mg sodyum bulunur.