Peptik Ülseri ile Neler Yiyebilirim?
İçindekiler:
Peptik ülserler, midenin astarında veya duodenum adı verilen ince bağırsağın ilk bölümünde görülen ülserlerdir. Yediğiniz gıdalar ülsere neden olamaz, ancak ülseri daha da tahriş edebilir ve iyileşme sürecini erteleyebilirler. Baharatlı ve asit içeriği yüksek gıdalardan kaçınarak, hafif asit, düşük asit içeren gıdaları tüketin ülserinizin iyileşmesine yardımcı olacaktır.
Günün Video
İçecekler
Elma suyu ve üzüm suyu gibi bitkisel çay, kafeinsiz soda ve düşük asitli meyve suları içirin. Bol su içirin ve alkollü içecekler, domates suyu, portakal suyu ve tüm kafeinli içecekler gibi yüksek asitli suları önleyin. Buna ek olarak, sınırlı miktarda süt içirin ve az yağlı veya yağsız seçimlerden yararlanın. Süt başlangıçta ülserinizde yatıştırıcı bir etkiye sahip olsa da, süt yüksek asitli bir üreticidir.
Proteinler
Balık, derisi olmayan kümes hayvanları, domuz eti kökü ve deniz ürünleri dahil yağsız etler yiyin. Fıstık ezmesi, yumurta ve tofu ye alın ve sınırlı miktarda az yağlı ya da yağsız süt ürünleri tüketin. Sosis, salam, pastırma ve jambon gibi yağlı etlerden kaçının ve konserve sığır eti veya sığır eti sarsıntısı yemeyin. Kızartmadan et pişirin veya fırında pişirin.
Ekmek ve Nişasta
Makarna, pirinç, püre veya pişmiş patates, tuzlu kraker ve ekmek tüketin. Kurutulmuş tahılları, buğday kremasını, pirinci ve yulaf ezmesini tüketin. Fransız kızartması, kızarmış patates ve baharatlı veya yağlı patates cipsinden uzak durun. Kurum bezelye ve fasulye, gaza veya diğer herhangi bir mide sıkışmasına neden olursa kaçının.
Meyve ve Sebzeler
Muz, çilek, üzüm, elma, şeftali, armut, kivi, kavun ve çilek yiyin. Yüksek asitli gıdalar olan ve mide asidi üretimini artırabilecek portakal, greyfurt, limon veya lime yemeyin. Fazla gaz veya herhangi bir mide rahatsızlığına maruz kalmanız durumunda, brokoli, lahana, karnabahar ve Brüksel lahanası gibi sebzelerden kaçının. Ayrıca, biber, soğan, sarımsak, domates veya domates bazlı ürünler yemeyin ve sebze suları kaçının.
Muhtelif
Az yağlı krema çorba ve bulyon yiyin ve havada patlamış patlamış mısır ve sade fırında patates cipsi gibi atıştırmalıkları tercih edin. Tuz gibi pişirirken hafif baharatlar kullanın ve her biber çeşidinden kaçının. Buna ek olarak, nane, turp, turşu yemekleri veya herhangi bir baharatlı sos veya marine yemeyin.
