Peki Sizin İçin Aslında Daha İyi Olan — Çay mı, Kahve mi?

Bunu yazarken, yanımda oturan bir fincan siyah kahvem var. Kahve severim. Çok fazla. Sabah saatlerinde özellikle iyi bir fincan içmek, günün geri kalanı için moralimi bozuyor. Aslında, sabah meditasyon versiyonumdaki gibi.Gerekçesiyle zengin espresso kokusu koklamak, filtre üzerine soğuk, temiz su dökmek ve bitmiş ürünün buhar yükselişini izlemek garip katartiktir. 'De yayınlanan yeni bir makaleye göre Telgraf, Lezzetli, mürekkepli içeceğe olan bağımlılığım konusunda kendimi çok kötü hissetmek zorunda değilim.

Aslında, bana sunduğu bazı ciddi sağlık yararları sayesinde kendime kabul edilen kahve bağımlılığımı kutlayabilirim. Aynı şey orada çay bağımlıları için de geçerli. Görünüşe göre, günlük olarak çay içmek vücudunuza çok büyük bir fayda sağlayabilir - öyle ki yaşam sürenizi uzatabilir. (Buna kesinlikle bir bardak yeşil çay içeriz.)Kahve ve çaydan gelen tüm sağlık yararlarını görmek için okumaya devam edin!

Çay

Birincisi: Çayın en önemli faydası hakkında konuşalım: uzun ömür. Telgraf Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan "70 ve 80 yaşlarındaki kadınların günde iki bardaklık eşdeğerleri varsa daha uzun yaşadıklarını" gösteren bir çalışmayı aktarıyor. Bilim adamları bunun, genlerimizi olumlu yönde etkileyen çaydaki özel bir bileşikten kaynaklanabileceğini düşünüyor. Benzer şekilde, İnsan Moleküler Genetiği'nde yayınlanan bir çalışmada, kanıtlar, çayda, kanser gelişimi ve metabolizmasıyla ilişkili 28 farklı bölgeyle etkileşime giren bileşikler olduğunu göstermiştir.

Diğer bir deyişle, çay içmek ölümcül hastalık riskini önemli ölçüde azaltabilir.

Çayın öne sürülen başka bir faydası (bu sefer yeşil çay) kemik yoğunluğundaki ve büyümesindeki olası artış. Euan MacLennan, Londra NHS Genel Uygulaması'nın merkezi olan tıbbi bir bitkidir. Söylediği gibi Telgraf Araştırmalar, "yeşil çayda bol miktarda bulunan epigallocatechin bileşiğinin, vücuttaki osteoklastların sayısını azaltabileceğini - bunlar kemiği parçalayan hücrelerin - kemik oluşturan hücreler olan osteoblastların sayısını ve aktivitesini artırabileceğini buldu. Kırık bir kemiğin iyileşme sürecini hızlandırmanız gerekirse yeşil çay da yararlı olabilir. ”Kim biliyordu?

Yeşil çay osteoporozu engellemenin sırrı gibi görünüyor.

Tazo Zen Yeşil Çay 3 TL

Son olarak, kilo ile olan ilişkisinden söz etmeden yeşil çay hakkında konuşamayız. MacLennan, "Yeşil çay, kilo vermeyi çeşitli şekillerde destekleyebilir: artan termojenez (kalori yakma), yağ oksidasyonunu arttırma (enerji için yağ yakma), yağ emilimini azaltır ve hatta iştahı azaltır." Dedi. İşte bu yüzden, kendimizi şişirilmiş ve rahatsız hissettiğimizde, güzel ve güçlü bir yeşil çay bardağı hazırlıyoruz. Üzülme: Eğer siyah çayı da tercih edersen iyi haberler var. Washington Üniversitesi Tıp Fakültesi araştırmalarına göre, siyah çay bağırsaklarınızdaki iyi bakterileri destekleyerek bağışıklığınızı güçlendirir.

Kahve

Şimdi kişisel favorime: kahve. Telgraf New England Journal of Journal'da yayınlanan ve "kahve içmeyen erkeklerle karşılaştırıldığında" gösterilen bir çalışmayı aktardı. Günde altı veya daha fazla fincan içen erkeklerde yüzde 10 daha düşük ölüm riski bulunurken, bu tüketim kategorisindeki kadınlarda yüzde 15 daha düşük risk vardı"Kafein bağımlıları için bile, günde altı fincan kahve yoğundur, ancak bu sayıların günde iki ya da üç fincan içerek daha küçük bir ölçekte yansıması ihtimali varsa, o zaman alalım.

Bob Arnot, MD, yazar Kahve Aşığının Diyeti (18 $) ve kahvenin yararlarının çoğunun, vücuttaki iltihapla mücadele eden yüksek oranda antioksidanlardan kaynaklandığını söylüyor. "Artık, kalp hastalığı ve inme gibi birçok hastalığın arkasındaki itici gücün, polifenollerin yardımcı olabileceği bir inflamasyon olduğunu biliyoruz. Ve kahve ortalama olarak çaydan iki buçuk kat daha fazla polifenol içerir"dedi. Sadece yüksek rakımlı yetiştirilen fasulyelerden yapılan kahveye sadık kaldığınızdan emin olun.

Bu tiplerin genellikle en yüksek miktarda polifenol bulunduğunu söylüyor. Ayrıca, ne kadar koyu kızartırsan o kadar iyi.

Açıkçası, gerçek bir kazanan yok. Hangisini tercih ederseniz - kahve veya çay - sevinirler! Her fincanda sağlığınızdan büyük oranda faydalanıyorsunuz. (Sadece kafein aşırıya kaçmayın.)

Başını aşmak Telgraf makalenin tamamını okumak için. Bu arada, kahvenin sizi daha güzel hale getirebileceği yedi yolu okuyun.