Sizi Parlayan Deri ve Daha Düz Bir Mide Veren 7 Yiyecek

Eğer "ikinci beyin" ifadesinin söylendiğini duyduysanız, muhtemelen bunun tamamen sağlıklı bir bağırsak diyetine sahip olduğunuzu biliyorsunuzdur. Uzun yıllar boyunca, çeşitli çalışmalar sayesinde, bağırsaklarınızdaki bakterilerin ruh halinizi etkileyebileceğini gösteren kanıtlar var (bu nedenle "ikinci beyin" ifadesi). Tabii ki, bağırsaklarına ve içinde olan bitki örtüsüne bakmak, zihinsel olarak nasıl hissettiğinle ilgili değil. Ayrıca, özellikle kadınlar olmak üzere, sindirim problemleriyle ilgilenen birçok insan var.

Beslenme terapisti Henrietta Norton ve The Happy Tummy Co.'nun kurucusu Karen Collins ile ne tür yiyeceklerin şişirmeyi yenmekle kalmayacağınızı, aynı zamanda bağırsaklarınızı daha iyi hissetmenize yardımcı olacağı konusunda konuştuk. Bununla birlikte, her şeyden önce, her iki uzmana da neden büyük bağırsak sağlığının bu kadar önemli olduğunu sorduk.

Norton, yaşamınızda dengeye sahip olmanın önemli olduğunu ve uykunun, egzersizin ve stresin miktarının, bağırsaklarınızın nasıl davrandığını çok büyük bir rol oynadığını ortaya koydu. Genelde, müşterileri ona sindirim problemiyle geldiğinde, "sık sık stresli bir olayla başladı" dedi. Sindirim sistemimizin kendine özgü bir bağışıklık sistemi ve serotoninin% 70'inden fazlası (kendini iyi hissettiren hormon) vücutta üretilen bağırsaktan, o zaman bu hiç şaşırtıcı değil. ”

Ek olarak, Collins, bağırsaklarınızı daha iyi anlayabilmeniz için bazı harika önerilerde bulundu. “Herkesin farklı bir bağırsak bakteri profili vardır. Bir kişinin bağırsak bakteri popülasyonları için doğru olan, bir başkası için mutlaka doğru olmayacaktır”. Bu, özellikle bir arkadaşın probiyotiklerinin kendileri için çalışmasından dolayı, sizin için ne anlama geldiği anlamına gelmez.

Ancak her iki uzmanın da daha iyi bağırsak sağlığı için yemek yemeyi önerdiği belirli yiyeceklere… Yemeniz gereken dokuz yiyecek için kaydırmaya devam edin.

Sızma zeytinyağı

Akdeniz diyetini takiben kalp hastalığı, diyabet ve felç olasılığını azaltmak gibi vücut üzerinde inanılmaz derecede olumlu etkilerin olabileceği çeşitli çalışmalar göstermiştir. Ancak bunlar, oldukça yüksek yağlı beslenmeyi izlemenin tek faydası değil. Yüksek dereceli sızma zeytinyağı (özellikle soğuk ekstrakte edilmiş çeşitlilik) antioksidan görevi gören kabaca 30 polifenol içerir, bu sadece beyin ve kalpte yaşlanma belirtilerini değil aynı zamanda bağırsaktaki iltihaplanmayı da azaltır.

Çiğ sarımsak

Evet, şu anda çektiğiniz yüzü hayal edebiliyoruz ve hemen hemen yanınızdayız (sarımsakları seviyoruz ancak ham çeşitlilikten nadiren zevk alıyoruz). Bununla birlikte, çiğ sarımsaktaki allisin güçlü bir antifungal olup, Collins'e göre, "bu gıdalar iyi bağırsak bakterilerinin çoğalmasını sağlar. Bağırsaktaki iyi bağırsak bakteri popülasyonları ne kadar sağlıklı olursa o kadar iyi olur". Ancak Collins, çiğ sarımsak ampulünden sonra çiğ sarımsak ampulü üzerinde durup durmanızı önermiyor: "Kıymayı ve servis yapmadan önce bir tabak içinde karıştırmayı" öneriyor.

soğanlar

Sosyal olarak gıda dışında kalan bir başka potansiyel potansiyel, ancak prebiyotik lifin faydalarından yararlanmak için çiğ soğan yemeniz gerekmediğinden rahat bir nefes alabilir. Collins, soğanların "mideye nazikçe gelmesini sağlamak için en iyi şekilde, tencereye başka bir şey eklemeden önce 10 ila 20 dakika boyunca tereyağında yavaşça pişirildiklerini" tavsiye eder. Şimdi, hiç de fena değil, değil mi?

MUZ

Bir muz fobunuz olmadığı sürece (hey, bu bir şey), iyi haberler var: Bu meyve bağırsaklarınız için asdır, çünkü iyi bağırsak bakteri popülasyonları için gübre görevi gören iyi bir prebiyotik lif kaynağıdır. Collins, “Bu iyi bağırsak bakterileri prebiyotik lifi besleyerek sırayla daha iyi bağırsak bakterileri yaratabiliyor” diyor.

Taze et stokları ve et suları

Norton, bir et suyu yemenin bağırsak için harika olduğunu, “amino asit glutamin bakımından yüksek, bağırsak astarındaki dokuya verilen hasarı onarmaya ihtiyaç duyduğunu, genellikle sindirim dengesizliklerinde neden olan ve katkıda bulunan bir faktör olduğunu” söylüyor.

Teff

Hayır, yeni bir kelime icat etmedik. Teff, daha önce hiç duymadıysanız endişelenmeyin, bağırsak sağlığı için mükemmel bir tahıldır. Yine, iyi bağırsak bakterileri için harika bir gübre ve şişkinlik ve kabızlık çeken insanlar için "doğal bir müshil, çok önemli" gibi davranan çözünmeyen bir lif kaynağıdır. Teff ekmeğini TheHappyTummyCo.com adresinden satın alabilirsiniz ve Byrdie2017 kodunu kullanarak% 20 okuyucu indirimi alabilirsiniz.

lâhana turşusu

Fermente gıdalar biraz zaman alıyor, pazar lahana turşusu, kefir ve kimchi gibi ürünlerde satışlarda büyük bir artış görüyor. Tabii ki, fermente ürünlerin en eski okulu, bağırsak sağlığı için mükemmel olduğu kanıtlanmış olan yoğurttur. Bununla birlikte, biraz dallanmaktan hoşlanıyorsanız, lahana turşusunu neden bırakmıyorsunuz? Collins, faydaları elde etmek için, özellikle peynir gibi yağlı yiyecekler için bir ya da iki çorba kaşığı eklemeyi önerir. Ayrıca, birçok mağazadan satın alınan sürümün, tadını güzelleştiren ama bağırsaklarınız için çok az şey yapan ürünler içerdiğinden, kendi tarzınızı yaratmanızı da önerir.

Ayrıca, "fermente edilmiş [ürünlerin] bir probiyotik kaynağı olarak iyi olmasına rağmen" bunların "aşırı bağımlı olmasına gerek duymadığını" söyledi. Zaten dengeli bir diyet yiyorsanız, bu gerekli değildir."