Cidden: Tüm Diyetisyenlerin Önerdiği Sadece 10 Yiyecek Var

1. Yaban mersini

Söyleyebileceğimiz kadarıyla, yaban mersini gücüyle tartışabilecek tek bir beslenme uzmanı yok. "Yaban mersini içerisinde bulunan en az 15 farklı bitki türü var ve hepsivücuttaki hemen hemen her sistemi koruyan güçlü antioksidanlar"diyor diyetisyen ve kayıtlı yazar Michelle Babb Mutlu, Sağlıklı Bir Beyin İçin Anti-İnflamatuar Yeme. "Antioksidanlar, hücrelere, dokulara ve kaslara zarar gelmesini önler ve kardiyovasküler sağlık, beyin sağlığı ve egzersiz kurtarma için önemlidir."

Beslenme uzmanı Dana James, yaban mersinin sindirime ve kilo yönetimine yardımcı olan "sağlıklı, lif açısından zengin karbonhidrat sağladığını" ekledi. Kilo Verme Terapisti sertifikalı beslenme koçu Candice Seti ayrıca “demir, magnezyum, çinko, kalsiyum, potasyum ve A, C ve K vitaminlerini içeren bir ton vitamin ve mineralle” yüklendiklerini söylüyor. “Tüm bu bileşenlerle güçlü kemikler oluşturmanıza ve bakımını yapmanıza ve kalp hastalığı ve kanserle savaşmanıza yardımcı olmayı da içeren çok sayıda sağlık değerine sahipler.”

Stocksy

Ispanak ve lahana gibi koyu, yeşil yapraklı sebzeler, hiçbir beslenme uzmanının suçlayamayacağı bir başka gıda kategorisidir. Columbia Üniversitesi Tıp Merkezi'nde gastroenterolog ve beslenme uzmanı olan Shilpa Ravella, “Yapraklı yeşillikler düşük kalorili ve besleyici yoğunluklu” diyor. Yapraklı yeşillerin içerdiği güçlü besinlerden bazıları şunlardır "A, C ve K vitaminleri; folat; potasyum; magnezyum; kalsiyum; Demir; lutein; ve lif"diyor diyetisyen-beslenme uzmanı, dikkatli yemek koçu ve Vida Nutrition'ın kurucusu Dina Garcia.

Özellikle lahana, beslenme uzmanları tarafından sevilir. Sertifikalı beslenme uzmanı Scott Schreiber, "Kale, kanser ve kalp hastalığı gibi birçok hastalığın önlenmesine yardımcı olan yüksek düzeyde antioksidanlar içeriyor" diyor. "Kale aynı zamanda kolesterolü düşürerek kalp için de harikadır. Karaciğer ve sindirim sağlığını destekler ve harika bir detoks besindir."

3. Avokado

Tüm kökenden diyetisyenler, kalp sağlığına avokadoyu dünyanın en sağlıklı gıdalarından biri olarak listelemek için hızlıdır. Aslında, konuştuğum 17 beslenme uzmanından, yarısından fazlası avokado olarak dünyadaki en sağlıklı üç gıdadan biri olarak adlandırdı. "Avokado'nun Tanrı'sının tereyağını taktım!'' ünlü beslenme uzmanı ve Alkamind'in kurucusu DC, Daryl Gioffre diyor. '' Kelimenin tam anlamıyla mükemmel bir besindir. Avokado, önemli minerallerin yanı sıra K, C, B5 ve B6 vitaminleri bakımından da zengindir. Aslında, tüm şekerleri olmayan muzlardan daha fazla potasyum içerirler.

Ayrıca lif bakımından şaşırtıcı derecede yüksek olduğu için sindirim sağlığının korunmasına yardımcı oluyorlar. ”

Daha da iyisi, avokadodaki tek doymamış yağlar "hücre zarı koruyucuları" olarak işlev görüyor James diyor. “Hücreleriniz serbest radikal hasarlarından korunduğunda daha iyi çalışırlar. Bu daha güzel bir cilt, daha hızlı bir beyin ve daha fazla enerji demektir!” Bunların hepsi, avokadoların "bir fincan için 42 miligram magnezyum içerdiğini, çoğumuzun yetersiz kaldığı hayati bir besin maddesi" olduğunu belirtmeden geçiyor, diye ekliyor Beslenme Magnezyum Derneği Tıbbi Danışma Kurulu üyesi Carolyn Dean.

Avokado seçerken, "sağlıklı yağlarda daha yüksek ve karbonhidratlarda pürüzsüz, parlak, yeşil Florida olanlarından daha düşük olan siyahımsı-yeşil, çakıllı ciltli Hass avokado'ları seçtiğinizden" emin olun ve beslenme başkan yardımcısı Colette Heimowitz; Atkins Nutritionals Inc. şirketinde eğitim

Avokadoları diyetinize birçok farklı şekilde dahil edebilirsiniz. Kayıtlı diyetisyen Dana White, "Kızarmış ekmek ya da pırasa guakamol serpmek üzere ezin" diyor. “Ayrıca, avokado'yu smoothies, salsa ve dondurma gibi benzersiz şekillerde kullanmanın büyük bir hayranıyım.”

4. Fasulye

Beslenme uzmanları, fasulyelerin "beslenmenin güç kaynağı" olduğu konusunda hemfikirdirler. Kayıtlı bir diyetisyen olan Vandana Sheth'e göre, "Onlar mükemmel bir kaynak bitki bazlı protein, lif içeriği yüksek ve kolesterol seviyelerinin düşürülmesine, kan şekeri yönetimine ve kilo yönetimine yardımcı olabilir"Babb'ın dediği gibi, fasulye" aynı zamanda sindirim sisteminizin sorunsuz çalışmasını sağlamak için de harikadır."

Garcia, "Tüm fasulye iyi." "Demir, magnezyum, potasyum ve çinko bakımından zenginler."

5. Sarımsak

Sarımsak, tüm beslenme uzmanlarının üzerinde anlaşabileceği başka bir besindir. Schreiber, "Sarımsak gerçekten doğanın süper gıdalarından biri" diyor. "Pek çok tıbbi özelliği olan fitokimyasal olarak allisin içermektedir.Sarımsak virüs, kötü bakteri ve mantarlarla savaşmak için mükemmeldir.. Aslında, soğuk algınlığının uzunluğunu azalttığı kanıtlandı. ”

Sarımsak da kolesterol ve kan basıncını azaltmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir. Ayrıca, "tonlarca kalori eklemeden yüksek seviyede vitamin ve mineral içeriyor" diyor Schreiber. Bu besin maddelerinin bazıları "manganez, B6 vitamini ve C vitamini" ni içerir ve tescilli bir diyetisyen Gisela Bouvier ekler.

Sarımsak tüketmenin en iyi yolu, taze, ezilmiş ve fazla pişmiş değil. Bunun nedeni, “allisin 10 dakikadan fazla pişirildiğinde daha az etkili olması” diyor Christopher Calapai, DO.

6. limon

Limonla sorunu olan bir beslenme uzmanı bulmak için çok zorlanacaksınız. “Bu sulu güneş topu, birçoğunu içeren süper önemli vitamin ve minerallerin uzun bir listesini içerir.sindirim ve bağışıklık sistemlerimizin sağlığına katkıda bulunmak "Thumbtack sağlık ve zindelik öğretmeni Courtney Baron," Limonlardaki C vitamini, kollajen üretmeye yardımcı olur ve cildi kansere yol açabilecek serbest radikallerden korur."

Calapai, limonlardaki besinlerin de “iyi kolesterol seviyelerini artırmaya” ve iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olduğunu belirtiyor. Baron ve Calapai, gün boyunca limon suyunu yudumlamayı tavsiye eder, bu da sindirimi de önemli ölçüde iyileştirir. Kaloriyi ve koruyucu paketli pansumanları değiştirmek için salatalarda limon suyunu da kullanabilirsiniz.

7. Chia Tohumları

8. Lahanası

Beklenmedik ama doğru: Tüm beslenme uzmanları lahanayı onaylıyor. "İleTam yetişen sebzelerin beslenmesinde 10 ila 14 katfilizler, vücuttaki anti-kanser enzimlerini artıran biyokimyasal bir besin maddesi olan sülforaphane ile yüklenmiştir "diye açıklıyor sağlık koçu ve sertifikalı beslenme uzmanı Kelly LeVeque.

Gioffre, “Filizler benim“ yaşayan gıda ”olarak düşündüğüm şeyler… dünyadaki en güçlü ve besleyici gıdalar” diyor. Daha da iyisi, onları kendiniz yetiştirebilirsiniz, böylece salatalar ve paketler için her zaman elinizin altındadır. Gioffre, “Büyümekleri çok kolaydır, çok az yer gerektirir ve güneş ışığı almaz” diyor. "Yonca (filizler) belki de büyümek için en kolay ve çok lezzetlidir - diğer favorilerimden bazıları brokoli, maş, bezelye, yonca, çemen ve turp."

9. Quinoa

Sertifikalı sağlık antrenörü Nicole Granato, bitki kökenli bir protein olarak quinoa'yı önerdiğinde, dünyanın dört bir yanındaki beslenme uzmanları için konuşuyor. Naturopatik doktoru Katherine Dale “Quinoa'yı özel kılan şey“ tam bir protein ”olmasıdır. Bu demektir ki quinoaOptimum beslenme için gereken dokuz esansiyel amino asitin mükemmel oranını içerir. Dale, “Yüksek oranda doğal glütensiz protein kaynağıdır ve tatmin edici bir tada ve dokuya sahiptir” diye devam ediyor.

Buna ek olarak, kinoa magnezyum, lif, manganez, riboflavin ve B vitaminleri gibi "vücudun gıdaları enerjiye dönüştürmesine yardımcı olan" önemli besinler içerir "diyor Bouvier. Beslenme uzmanları, yemek pişirirken pirinci quinoa ile değiştirmenizi tavsiye ediyorlar.

10. Yabani Somon

Tüm beslenme uzmanlarının sevdiği son gıda, vahşi yakalanmış som balığıdır (çiftlikte yetiştirilenler ile karıştırılmamalıdır). Zone Diet'in yaratıcısı Barry Sears, “Yabani somon, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin ve PCB'ler gibi toksinlerde çiftçilik somonundan daha düşük” diyor. Bölge dizi. Bouvier, “Omega-3'ler,“ kalp hastalığı riskini azalttığından ve iyi kolesterolü artırmaya yardımcı olduklarından ”önemlidir. "Omega-3'ler ayrıcadepresyon, kanser risklerini azaltmaya yardımcı olmak ve genel bilişsel işlevlere yardımcı olmak.'

LeVeque, “Somon balığı“ amino asitler ve B vitaminleri ile yüklenmiştir ”demiştir. “Bu, parlayan cilt, tonlu kaslar ve canlı enerji için mükemmel bir proteindir.”

Daha güvenilir bir diyet tavsiyesi ister misiniz? Diyetisyenlerin yedikleri 10 şeyi kaçırmayın (siz istemeyin).

Bu yayın başlangıçta daha erken bir tarihte yayınlandı ve o zamandan beri güncellendi.