Saat 3'ü tatmin etmek için 7 sağlıklı tuzlu atıştırmalık Özlem

Sofra tuzu kapıp patates kızartması, cips ya da önünüzdeki yiyeceklerin üzerine sodyum yağmuru sağlayan arkadaşsanız, yalnız değilsiniz. Pek çok insan - biz dahil - Aşk tuz. Buzzkill olduğum için özür dilerim, ama bu geçici olarak yüksek lezzetli iyilikler sağlık sorunlarına yol açabilir. “Çok fazla sodyum tüketmek vücudunuzun suyu tutmasına neden olur. Vücudunuzdaki fazla suyu depolamak, yüksek tansiyonla sonuçlanır, bu da kalbiniz, böbrekleriniz ve diğer organlarınızla ilgili sorunlara yol açabilir ”diyor ve beslenme uzmanı ve Real Nutrition NYC'nin kurucusu Amy Shapiro.

“Makyaj seviyesinde, sodyum şişkinleşmenize, gözünüzün altındaki torbalara neden olmanıza ve şişkinleşmenize neden olabilir.”

Fakat hepimiz uzlaşma ile ilgili (ve sonsuza dek tuzlu yiyecekleri kesmeyi reddettiğiz), bu yüzden Shapiro'ya ve diyetisyen Farah Fahad'a bu sağlıklı dengeyi bulma konusunda tavsiyelerini sorduk. Fahad, “Tuzlu atıştırmalıklar alabilirsiniz” diyor. “Sadece kendin yap.” Diyor. Böylece, yemeğinize ne kadar tuz gireceğini kontrol edebilirsiniz. Sıfırdan tuzlu atıştırmalık yapmak için zamanınız yoksa, "sağlıklı" bir atıştırmalık satın almadan önce içerik listesine bakmak için ısrar ediyor. “Bu alternatif sağlıklı atıştırmalıklarda, tüketmememiz gereken yağları (soya fasulyesi yağı gibi) ekleyeceğiz.

Bu [sağlıksız] tuzlu atıştırmalıklarla el ele geliyorlar ”diyor. “200 miligram veya daha az olan bir şey arayın.” Bu ipuçlarını göz önünde bulundurarak, onlardan ev yapımı veya başka türlü favori sağlıklı tuzlu atıştırmalıklarını istedik. Bakkal listenize neler koymanız gerektiğine dair aşağıya bakın.

Sıska Pop Patlamış Mısır

“Ceviz, ceviz, macadamia, badem - kavrulmuş fındık severim. Onları çiğ ve bütün olarak alacağım, çünkü çoktan kavrulur ve tuzlanırlarsa, zaten [petrol] içinde boğulmuşlardır. Biraz deniz tuzu ekleyeceğim ve onları kendime kızacağım ”diyor Fahad.

avokado Tost

“Sodyumun Amerikan diyetine en büyük katkısı ticari ekmek. Bu yüzden gidip bir çiftçi pazarından taze ekmek alacağım ve avokado tostu yapacağım ”diyor Fahad. “Daha taze, daha iyi.” Bir fırın veya çiftçi pazarından gelen taze ekmek, beyaz ekmek gibi ticari seçeneklerde bulunan katkı maddelerine sahip olmayacak.

Sebzeler

Sebzelerin neden sağlıklı olduğunu söylemek zorunda olmadığımızı biliyoruz. Ancak ekstra lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık yapmak için Fahad, kendinize doğal deniz tuzu ile tuz atmanızı önerir. “Himalaya tuzu veya Kosher tuzu tavsiye ediyorum. İçindeki mineraller sofra tuzundan ziyade [vücut için] daha iyidir ”diyor. Sadece abartma.

Guacamole

Avokado'nun birçok sağlık yararı vardır (iltihabı azaltmak ve bir çiftin ismini arttırmak için artan enerji). Fahad bir tutam Himalaya tuzu ile kendi guacamole'ünü yapmaya bayılır.