Badem Tereyağı Besin Değerleri

Badem yağı, klasik fıstık ezmesinin bir varyasyonudur. Badem yemi fıstık ezmesi ile karşılaştırıldığında farklı besin maddeleri içerir ve ayrıca esansiyel yağ asitleri içerir. Bazı insanlar badem yağı yağının yüksek seviyede olmasından dolayı besi yağlı olduğunu düşünüyor, ancak badem yağı tereyağı içindeki yağ doymamış, bu da kalp açısından sağlıklı.

Günün Video

Vitaminler ve Mineraller

Badem yağı tereyağı, birçok suda çözünür ve yağda çözünür vitamin içerir. Suda çözünen vitaminler, vücut tarafından üretilemediği için düzenli olarak değiştirilmesi gereken vitaminlerdir. Yağda eriyen vitaminler, vücudunuzun diyetinden yapabileceği veya saklayabileceği vitaminlerdir. Tüm bu vitaminler insanların büyümesine ve gelişimine yardımcı olur. Bir yemek kaşığı badem fıstığı yiyen 100 kalori, 10 gram yağ, 1 gram doymuş yağ, 0 miligram kolestrol, 0 miligram sodyum, 4 gram toplam karbonhidrat, 1 gram diyet lifi ve 2 gram protein içerir. Bademli fıstık yağı ayrıca aşağıdaki vitaminlerin günlük değerlerini de içerir: yüzde 4 kalsiyum, çinko, demir ve folat; Yüzde 2 niasin, yüzde 8 fosfor ve yüzde 10 magnezyum.

Protein

2 yemek kaşığı badem fıstığı yağı, 4 gram protein içerir. Arizona Üniversitesine göre protein, vücudun yapısının büyük bir bölümünü oluşturur. Birkaç farklı asit kombinasyonunda düzenlenmiş birkaç amino asitten oluşur. Toplam olarak yirmi protein vücuttaki proteinleri oluşturur; Bunların dokuzuna gerekli amino asitler denir. Bu belirli amino asitler vücutta yeterince hızlı olamaz, bu yüzden onları yediğiniz bazı gıdalardan tüketmelisiniz. Badem yağı tereyağı, diğer birçok somun tereyağı gibi, küçük bir porsiyon boyutunda oldukça miktarda protein içeriyor. Bir protein sallamak için badem fıstığı yağı eklerseniz, protein sayısı artabilir.

Omega-3 Yağ Asidi

Çoğunlukla bütün fındık omega-3 yağ asitleri içerir. Omega-3 yağ asitleri sizi kalp krizi, inme veya kalp hastalıklarından korumaya yardımcı olur. Omega-3 yağ asitleri, uskumru, somon ve sardalya gibi soğuk su balıklarında daha yüksek bir konsantrasyonda bulunur, ancak badem fıstığı yağı da dahil olmak üzere pek çok somun tereyağı, omega-3 oranını belirgin şekilde arttıran bir balık yağı takviyeli versiyona sahiptir.

Kolestrolü Düşürüyor

Nut Health web sitesine göre, burada yayınlanan bir araştırma, meyve, badem, sebze, bitkisel yağlar, yulaf ve arpa içeren katı vejetaryen bir diyetin, statin almakla aynı şekilde kolestrolü düşürmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.

Uyarı

Fındık alerjiniz varsa, fıstık ezmesi olmasa bile herhangi bir fındık ezmesi yemeden önce bir doktora danışabilirsiniz.Ayrıca, balık alerjiniz varsa, eklemeden önce eklenen balık yağlarının etiketlemesini kontrol edin.