Diyet için > diyet

Bir kişi su çiçeği hastalığına yakalandığında, vücut asla virüsü tamamen temizlemiyor. Nörolojik Bozukluklar ve İnme Ulusal Enstitüye göre, Amerikalıların yaklaşık yüzde 25'i için sonuç, herpes zoster. Herpes zosterli insanlar su çiçeği hastalığında görülen aynı kabarcık deri döküntüsünü geliştirir, zoster ile kabarcıklar vücudun bir tarafında görülür ve kaşıntıya değil ağrıya neden olur. "Uluslararası Epidemiyoloji Dergisi" nün Nisan 2006 sayısında, bulaşıcı hastalık uzmanı Sara L. Thomas başkanlığındaki bir araştırmacı ekibi, herpes zoster için diyet üzerine yapılan çalışmaların sonuçlarını anlatıyor.

Günün Videosu

Önem

Herpes zoster'i geliştirme riski yaş ve AIDS ve kanser gibi bağışıklık sisteminin işlevini bozan koşullarla birlikte artar. Thomas'ın araştırmasının amacı, bağışıklık sisteminin sağlığını destekleyen besin maddelerinden zengin diyetlerin herpes zoster'inden uzak durup kuramayacağını keşfetmekti. 700'den fazla kişiden oluşan bir örnekten elde edilen sonuçlar, yapabileceklerini belirtti. Özellikle Thomas, A, B-6, C, E, folik asit, çinko ve demir açısından zengin diyetlerin herpes zoster'i doz bağımlı bir şekilde geliştirme riskini azalttığını bulmuştur. Bu bir insanın ne kadar çok besin tükettiği anlamına gelir, herpes zoster riskini düşürür. İlginçtir, sadece besin öğelerinden besinler (takviyeler değil) bu faydaları sağlar.

Keyifle Çıkacak Yiyecekler

Thomas'ın araştırmasında herpes zoster için en etkili besin bileşenleri olarak sebze ve meyveler ortaya çıktı, bu yüzden günlük en az beş porsiyon tüketilmesini öneriyor. İyi meyve seçenekleri arasında narenciye, kavun, çilek, üzüm, mango ve papaya bulunur. İyi sebze seçenekleri arasında ıspanak ve diğer yeşillikler, brokoli, avokado, biber ve havuç sayılabilir. Sağlıklı bir diyet ayrıca protein içerir. Et, kümes hayvanları ve deniz ürünleri tedarik kesimlerinin yanısıra herpes zoster ile savaşmaya yardımcı olan çinko ve demir gibi besin maddeleri.

Sınırlandırılacak Gıdalar

Amerikalılar İçin Beslenme Rehberi, günlük kalorinin karbonhidrat şeklinde tüketilmesini önermektedir. Bununla birlikte, beyaz un ve şeker gibi rafine edilmiş karbonhidratlar, herpes zoster'i önlemeye ya da tedavi etmeye çalışan insanlar için önemli bir husus olan bağışıklık sisteminin işlevini engelliyor. Sınırlandırılacak özel gıdalar arasında beyaz ekmek, beyaz pirinç, rafine edilmiş tahıllar ve makarna bulunur. Karbonhidrat kalorilerin iyi alternatif kaynaklar arasında tam buğday, bütün mısır, kahverengi pirinç, yulaf ezmesi ve arpa gibi tahıllarla yapılan gıdalar bulunur. Buna ek olarak, Thomas'ın çalışması ayrıca, büyük miktarda patates tüketmenin herpes zoster riskine katkıda bulunduğu bulunmuştur.

Kaçınılması Gereken Gıdalar

Amerikalılar İçin Beslenme Rehberi, yağların, yağların ve tatlıların önlenmesini tavsiye eder, çünkü bu gıdalar birçok kalori içerir, ancak genel sağlığa katkıda bulunan besin öğelerinden azı.Aynı ilke, herpes zoster'i önlemeye ya da tedavi etmeye çalışan insanlar için de geçerlidir. Yağlar ve tatlılar, bağışıklık sisteminin sağlığını teşvik eden çok düşük seviyelerde vitamin ve mineraller içerirler ve tatlılar durumunda bağışıklık sisteminin sağlığını bozan yüksek rafine karbonhidrat seviyeleri içerirler. Michigan Üniversitesi Sağlık Sistemi, bazı doktorların fıstığı, tohumları ve çikolatadan kaçınmasını önerdiğini de belirtiyor; ancak bu öneriyi destekleyen bir çalışma yok.

Dikkat Edilecek Hususlar

Diyet, herpes zoster'in veya başka herhangi bir rahatsızlığın tedavisi veya önlenmesi için konvansiyonel tıbbi desteğin yerini almaz. 2006 yılında Gıda ve İlaç İdaresi, 60 yaşın üzerindeki kişilerin yüzde 50'sinde herpes zosterini önleyen bir aşı Zostavax'ı onaylamıştır. Hala hastalığı geliştirenler için aşı, komplikasyon riskini yaklaşık üçte ikisiyle azaltmaktadır. Her yaşta herpes zoster geliştiren insanlar bir doktora görünmelidir. Zaten herpes zoster almayan 60 yaşın üzerindeki insanlar doktorlarına Zostavax hakkında soru sormalısınız.