Kolay digest yüksek proteinli gıdalar

Crohn hastalığı gibi bir sindirim bozukluğunuz varsa ya da kısa bir süre önce ameliyat olmuş veya yapmışsanız Sindirim sisteminizde, doktorunuz sizi sindirimi kolay gıdalar diyetine yerleştirebilir. Bu diyet bağırsak kasılmalarını yavaşlatacak ve sindirim sisteminizin dinlenmesine izin verecek şekilde düşük lifli maddelerden oluşur. Yiyecek yüksek proteinli gıdaların tipini ve bunları nasıl hazırladığınızı geçici olarak değiştirmeniz gerekse de, hiçbir kategori gıda maddesi hariçtir.

Günün Videosu

Yalın, İhale Etini Seçin

İhale, kesim veya öğütülmüş eti seçerseniz et, kümes hayvanları ve deniz ürünleri sindirmek kolaydır ve sert, pürüzlü kısımlardan kaçının. Her biri kavurma, sıkma veya sos ile hazırlayın; et yumuşak ve iyi işlenene kadar. Yüksek bir yağ alımı bağırsak hareketlerinin çoğunu artırabilir, yağsız dana eti veya domuz eti tercih eder, deriyi tavuktan veya türkiyeden çıkarabilir ve pişirirken az miktarda ek yağ kullanabilirsiniz. Bazen yumuşak pişmiş pastırma yiyebilirsiniz, ancak şarküteri etinden kaçının.

Yumurtanın tadını çıkarın

Sert veya yumuşak kaynatılmış, sıkıştırılmış, haşlanmış veya kızartılmış her türlü pişmiş yumurta, sindirimi kolay gıdalarla sınırlı kişilere uygundur. Bir bütün yumurta, hizmet eden bir protein olarak sayılır ve 1 ons pişmiş et, deniz ürünü veya kümes hayvanlarına eşdeğerdir. Kalp rahatsızlığınız, yüksek kan kolesterolünüz veya şeker hastalığınız varsa, Harvard Halk Sağlığı Okulu'na tavsiyede bulunan haftalık üçten fazla yumurtaya sahip olmalısınız. Onun yerine yumurta beyazı veya yumurta ikamesi kullanmayı düşünün.

Bitki Proteinlerini Dikkatle Seçin

Düşük lifli bir diyet izlerken bütün kuru fasulye, baklagiller, fındık, tohumlar ve kinoa gibi yüksek proteinli tahıllardan kaçının. Bununla birlikte, kremalı fındık tereyagına ve tofu'ya izin verilir. Bir porsiyon protein, 1 çorba kaşığı fındık tereyağı veya 2 gram tofu eşdeğerdir. Çerezli fıstık ezmesi gibi parçalar içeren fındık ezmeleri önlemek ve doktorunuza danışana kadar tempeh, seitan veya vejetaryen burger gibi ticari vegan ve vejetaryen ürünlerini tüketmeyin.