Yumurta ve domuz pastırması Diet

Hiçbir mantıklı diyet planında sınırsız yumurta ve pastırma yer almaz, ancak bu en sevdiğim kahvaltı sağlıklı bir kilo verme programının bir parçası olabilir. Düşük karbonhidratlı diyetler rafine edilmiş yüksek kalorili gıdaları azaltır, ancak makul miktarda yağ ve proteinleri plakta tutar. Düşük karbonhidratlı diyetler, kısa vadede pound'u verimli bir şekilde düşürür ancak bazı şüpheler, uzun yol boyunca sağlık üzerindeki etkileri hakkında kalır.

Günün Videosu

Yanılgılar

Düşük karbonhidratlı diyetler öncelikle yumurta ve pastırma üzerine odaklanmaz. Atkins Planı yemeklere kontrollü miktarlarda yumurta ve pastırma eklerken, balık, yağsız et ve soya proteini gibi diğer sağlıklı gıdalara güveniyor. Diğer pratik ağırlık azaltma planları, diyetteki rafine edilmiş karbonhidrat miktarını azaltarak patates ve beyaz ekmek gibi insülin düzeylerinde artışa ve ardından açlık artışına neden olan gıdaları kesiyor. Düşük karbonhidratlı diyetler de toplam kalori alımını kontrol eder ve dieterslerin istedikleri yumurta ve pastırmayı yemelerine izin vermez.

Faydaları

Düşük karbonhidratlı yüksek proteinli diyetleri altı ay boyunca sadakatle takip eden dieters, düşük yağlı yüksek proteinli diyet planlarına uyanlara göre daha fazla kilo verir. Düşük karbonhidratlı dieterlerde sağlıklı kolestrol seviyeleri düşük yağlı diyetlere kıyasla daha da gelişir. Duke Üniversitesi tarafından yürütülen bir çalışmada, katılımcılar düşük carb diyet ile ortalama 26 lbs düştü, ancak sadece 14 lbs. az yağlı planı izleyerek. Düşük yağlı dieterler toplam kolestrolü daha fazla düşürdü, ancak düşük karbonhidratlı dieterler zararlı trigliseridleri yüzde 50 oranında kesip sağlıklı kolesterol düzeylerini beş puan artırdı.

Değerlendirmeler

Düşük yağlı diyetler kabızlığa neden olabilir. Karbonhidratları azaltmak diğer beslenme dengesizliklerini de oluşturur. Düşük Glisemik Yükü veya GL'ye sahip karbonhidrat kaynakları, yüksek GL gıdaların kilo alma problemleri olmaksızın gerekli besin maddelerini sağlar. Vitaminler ve lif takviyeleri yanı sıra fasulye ve meyve dahil birçok beslenme sorunlarını engeller. Bütün tahıllar, iştah dalgalanma olmadan kompleks karbonhidrat formunda temel besin sağlar. Yumurta ve pastırma, menüyü daha çekici hale getirerek düşük karbonhidrat diyetinin olumlu özelliklerinden bir diğerini geliştirir. Dieters, düşük karbonhidrat programı daha az flavorful düşük yağlı planlara göre daha kolay takip etmektedir.

Yağ Çeşitleri

Plandaki yağ türü, dieterin kolesterol seviyelerini düşürmedeki başarısını etkiler. Yumurta, pastırma ve kırmızı ette bulunan daha fazla doymuş yağ içeren düşük karbonhidratlı planlar kalp açısından sağlıklı değildir. Doymuş yağların sağlıklı yağlar ile değiştirilmesi, dengesini kandaki sağlıklı kolesterole doğru kaydırır. İyi kaynaklar arasında bitkisel yağlar, sardalya ve somon gibi yağlı balıklar ve fındık bulunmaktadır.

Uyarı

Yumurta ve pastırma her yemeğin yanında bir kişiyi günlük doymuş yağ limitinin üzerine hızla iter.Bir büyük yumurta Amerikan Kalp Derneği tarafından belirlenen günlük limitin yüzde 71'ine sahip. Atkins diyeti, reçete girişi olarak pastırma ve yumurta kullanır ve diyet ilerledikçe bu çanağı daha sağlıklı protein kaynakları ile değiştirir. Güvenli yumurta tüketim miktarlarının tahminleri değişir. Harvard Tıp Fakültesi'nden Dr. Luc Djousse, 2008 yılında haftalık altı yumurtanın ölüm oranları üzerinde herhangi bir etkisinin bulunmadığını ortaya koyan bir çalışmanın sonuçlarını yayınladı. Duke Üniversitesi Tıp Merkezi'nden Dr. Will Yancy, altı aylık düşük karbonhidratlı diyet güvenliğini düşünüyor. Düşük karbonhidrat diyeti, uzun süreler boyunca zararlı kolesterolü artırabilir, kemik kaybına neden olabilir veya böbrek taşı riskini artırabilir.