Içerikleri ve beslenme bilgisi
İçindekiler:
- Günün Videoları
- Sitrik Asit
- Kalsiyum Fosfat
- Tuz ve Maltodextrin
- Doğal aromalar ve limon suyu katıları
- Askorbik Asit
- Yapay renkler - Sarı 5 ve Sarı 5 Göl
- Butillenmiş Hidroksianizol
- Beslenme Bilgileri
İçeriği nispeten az olmasına rağmen, toz halindeki bir içecek olan Kool-Aid'te besin değeri azdır. Şu anda Kraft Foods'a ait olan Kool-Aid, 1927'de Nebraska'nın Hastings kentinde faaliyete başlamıştır. 1931'de içki halihazırda ülke çapında popüler olmuştur. Büyük Bunalım sırasında bile iyi sattı. Şeker, genellikle Kool-Aid'e tatlılık kazandırmak için eklendiğinden, Purdue Üniversitesi'ne göre 2 yaşın altındaki çocuklarda kullanımı sınırlı olmalıdır.
Günün Videoları
Sitrik Asit
Sitrik asit, limon ve portakal gibi meyvelerde doğal olarak bulunan organik bir bileşiktir. İşlenmiş gıdalarda genellikle aroma olarak kullanılır. Sitrik asit, domates gibi bazı sebzelerde de bulunabilir.
Kalsiyum Fosfat
Kalsiyum fosfat, inek sütünde yaygın olarak bulunan bir mineraldir. Kemiklerde de bulunur. Kalsiyum fosfat, fırın tozlarında yaygın olarak kullanılır ve bazı hayvan gıdalarında da bulunabilir. Doğal olarak suyu emer.
Tuz ve Maltodextrin
Tuz, Kool Yardımına lezzet katmak için kullanılır. Maltodextrin, nişasta ile üretilmiş bir kimyasaldır. Suda çözünebilir ve neredeyse tatsız olabilir. Birçok gazlı içecek ve şekerlemeye ortak bir katkı.
Doğal aromalar ve limon suyu katıları
Doğal tatlar, yağlar, püreler, meyve ve sebze suları veya doğal bir gıdadan türetilen başka herhangi bir materyali içerebilen geniş bir kategoridir. Amacı lezzet katmaktır. Limon suyu katıları, limon Kool-Aid'e limon aroması kazandırır.
Askorbik Asit
Askorbik Asit, suda çözünür C vitamini. C vitamini, vücudun düzgün doku oluşturulması ve onarımı için gereklidir. C vitamini, E vitamini gibi, antioksidan, kalp rahatsızlığı ve kanser gibi hastalıkları önlemeye yardımcı olan bir maddedir. C vitamini vücudun cildi, tendonları ve kan damarlarını yetiştirmesine yardımcı olur, ayrıca sağlıklı kemikler ve dişler de sürdürür.
Yapay renkler - Sarı 5 ve Sarı 5 Göl
Yapay renkler Sarı 5 ve Sarı 5 Göl, renk ile Kool-Yardım sağlar. Sarı 5 suda özünebilir. Sarı 5 Göl değil. Yapay renkler Amerika Birleşik Devletleri'nde biraz tartışmalı. Amerika Kamu Yararına Bilim Merkezi tarafından yayınlanan "Gıda Boyaları: Bir Yağmur Bacası" na göre, Amerika Birleşik Devletleri'nde kullanılan suni gıda boyaları alerjik reaksiyonlara neden olabilir ve muhtemelen de kanserojen nitelikte olabilir. Ekim 2010 sayısında "Environmental Health Perspectives," yazar Carol Potera 5 Sarı Sarı 6 ve Kırmızı 40 ile birlikte Amerikan gıdalarda kullanılan gıda boyalarının yüzde 90 sorumlu olduğunu yazıyor.
Butillenmiş Hidroksianizol
BHA birçok işlenmiş gıdada önemli bir bileşentir. Koruyucu gibi davranır.Askorbik asit gibi BHA da bazı antioksidan özelliklere sahiptir, ancak bildirildiğine göre bir kanserojentir. Ulusal Toksikoloji Programının Kanserojen Maddelerle İlgili 11. Yıllık Raporuna göre BHA'nın "insan kanseriojenliği açısından makul bir öneme sahip olduğu" söyleniyor. "
Beslenme Bilgileri
Şekersiz limonata Kool-Aid'in 1 g'lık ambalajı, besin değerinden neredeyse yoksundur. Her pakette 8 porsiyon vardır. Sıfır kalori, şeker, yağ, protein veya karbonhidrat içerir. 10 mg sodyum var.