Süt içermeyen gıdalar listesi
İçindekiler:
- Günün Videosu
- Sütsüz Gıdalar
- Süt Ürünleri Alternatifleri
- Tahıl, Ekmek ve Fırında Eşya
- Süt Veren Madde Önleme
Süt alerjiniz, laktoz intoleransı veya kazeinsiz veya vegan yaşam tarzınız varsa sütten arınmış gıdaların bir listesinden faydalanabilirsiniz. Mandıra içermeyen ürünler, esas olarak, içerdikleri maddelerde süt proteinleri içermezler. Siz veya bir bağımlı bir süt alerjiniz varsa, üreticilerin malzemeleri süt olarak içerecek şekilde değiştirebilecekleri için, her ne zaman alışveriş yaparken yiyecek etiketlerini dikkatle okumanız önemlidir. Buna ek olarak, "sütten arındırılmış" etiketli gıda alerji kaynaklı süt proteinleri içerebilir, Food Allergy Research and Eduction'a göre.
Günün Videosu
Sütsüz Gıdalar
Sütten yapılmayan ya da sütlü maddeler içermeyen pek çok gıdalar var. Genelde, taze veya dondurulmuş meyve ve sebzeler, yumurta, et, fasulye, kabuklu deniz hayvanları ve balıklar süt içermez. Şarküteri sosisleri ve kielbasa gibi işlenmiş etlerin sütleri olabilir, bu nedenle etiketleri dikkatlice kontrol edin. Soya sütü, pirinç sütü, meyve suları, soda, hidrolize bebek formülü, siyah kahve, şarap ve saf çay süt içermeyen bazı içecek çeşitleridir.
Süt Ürünleri Alternatifleri
Tereyağı, peynir, margarin, dondurma, yoğurt, krema ve kurabiyeler, süt işlenmesinden elde edilen ürünlerdir. Ancak günümüzde piyasada sütten arındırılmış birçok süt ürünü var. Vegan veya soya bazlı tereyağı, peynir, dondurma ve yoğurttan başlayın. Bazı soya peynirleri süt ürünleri içerebilir, bu nedenle ürün etiketlerini okuyun. Pirinç bazlı pudingler, dondurulmuş meyve suları, sütten arındırılmış sorbe ve sütten arındırılmış çikolatalar, sütten boya ücretsiz olarak yararlanabilirsiniz.
Tahıl, Ekmek ve Fırında Eşya
Kahvaltıda, tost yulaf, pirinç veya mısır içeren yulaf ezmesi, genellikle süt ürünleri içermez, ancak bazı markalar tahıllarını sütlü maddelerle karıştırır, bu nedenle etiketleri kontrol edin. Bazı pastaneler, ekmek, çörek, rulo, simit, poşet ve ekmeği süt içermezken diğerleri fırında pişirir. Çoğu kuru erişte ve makarna da süt içermez. Pasta, kurabiye, kek, kek ve sırların çoğu pişmiş mallar ve karışımlar sütlü maddelere sahiptir, ancak sütten arınmış bazı markalar da vardır.
Süt Veren Madde Önleme
Bazı ürünler kendi içerik listesinde "süt" sözcüğüne sahipken bazıları açıkça listelemediğinden, süt varlığını gösterebilecek terimleri bilmek önemlidir. Süt katkıları için diğer şartlar arasında peynir altı suyu, kazein veya kazeinat, "lakto" ya da "lakta" sözcükleri, doğal tereyağ aroması, nuga, Recaldeent, karamel, muhallebi ve kurabiyeler bulunur.Hindistancevizi yağı veya kreması, süt dikeni, shea yağı, fındık yağı, tartar kreması, sütten yapılmış olmayan ancak "tereyağı" veya "süt" kelimelerini içeren malzemelerdir. FDA, sekiz en iyi alerjene ürün etiketinde yer verildiği takdirde, bu alerjen gıda maddesi içinde bulundurulmasını ister. Bir gıda etiketindeki içerik listesinin sonunda "İçerir" ibaresini görürsünüz ve ondan sonra sekiz muhtemel allerjenden herhangi birini göreceksiniz. Süt, en üst sekizden biri olduğu için, etiketin altına tarayabilir ve "İçeriyor: Süt" yazıyorsa, ürünün süt içerdiğini biliyorsunuzdur.
