Krill Yağı

Krill, dünyanın tüm okyanuslarında bulunan karides benzeri deniz krustaserleridir. Ticari krillik krizi esas olarak Güney Okyanusunda ve Japonya'daki sular altında yapılır. Krill geleneksel olarak balık çiftlikleri için yem ya da yem olarak kullanılmak üzere hasat edilmiştir, ancak küçük bir kısmı şimdi petrolü için hasat edilmiştir. Bu yağda bulunan iki önemli besin maddesi omega-3 yağ asitleri ve astaksantin

Günün Videosu

Omega-3s

Balık yağı gibi, kril yağı omega-3 yağ asitleri eikozapentaenoik asit, EPA ve dokosaheksaenoik asit, DHA bakımından zengindir. EPA ve DHA beynin, sinirlerin ve retinadaki önemli yapısal bileşenlerdir ve bunlar anti-inflamatuar hormon benzeri maddelerin öncüleri olurlar. Omega-3 yağ asitleri, Cincinnati Üniversitesi'nden EM Roth ve WS Harris araştırmacıları tarafından tartışıldığı üzere, kalp hastalığına karşı koroner kalp rahatsızlığı olan kişilerin günlük 1 g EPA artı DHA almasını ve yüksek kan trigliseridli kişilerin 1'den Günde 4 gr.

Omega-3 yağ asitlerinin güçlü antienflamatuar özellikleri, onları aşırı inflamasyon ile karakterize olan insanlara faydalı bir besin maddesi haline getirir. İrlanda'daki Alimentary Pharmabiotic Center'daki R. Wall ve arkadaşlarına göre, omega-3 bakımından zengin gıdalar, romatizmal artrit, inflamatuvar bağırsak hastalığı ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Astaxanthin

Astaxanthin bir karotenoid antioksidan olup serbest radikal moleküllerinin neden olduğu zararlara karşı korunmaya yardımcı olur. Avustralya Queensland Üniversitesi'nden araştırmacılar, R. G. Fassett ve S. S. Coombes'e göre, astaksantin, oksidatif stres ve iltihabı azaltabilir ve bu nedenle kardiyovasküler hastalığa karşı koruma sağlayabilir. Fassett ve Coombes, Temmuz 2009'a kadar tüm çalışmaların, astaksantin ile diyet takviyesinin herhangi bir yan etki ile ilişkili olmadığını göstermiştir.

Dismenore

F. Kanada, Montreal Üniversitesi'ndeki Sampalis ve meslektaşları kril yağının adet öncesi sendrom ve dismenore tedavisinde etkinliğini araştıran bir çalışma yaptı. Dismenore menstruasyon sırasında şiddetli uterin ağrı ile karakterizedir. Bu çalışmada, premenstrüel sendrom tanısı konulan 70 hasta, üç ay boyunca krill yağı veya balık yağı verildi. Krill yağı grubunda dismenore için kullanılan analjezik sayısının balık yağı grubundaki analjeziklerden daha düşük olduğu bulundu. F. Sampalis ve meslektaşları kril yağının dismenore ve adet öncesi sendromun duygusal belirtilerini önemli ölçüde azaltabileceği sonucuna varıldı. Krill yağı, semptomları balık yağından daha iyi düşürdü.