Süt olmayan Kalsiyum Zengin Gıdalar
İçindekiler:
Kalsiyum, kuvvetli kemikler inşa etmek ve korumak ve uygun kas fonksiyonunu desteklemek için gerekli olan mineraldir. Sağlıklı yetişkinler günde 1, 000 ila 1,500 miligram kalsiyum tüketmeli ve süt ürünleri en bariz kaynaklardır. Süt ürünleri tercih edilmediğinde, kalsiyum açısından zengin süt ürünleri seçeneklerine odaklanarak kalsiyum ihtiyaçlarınızı karşılayın.
Günün Fısıtı
Yeşil Sebzeler
Küçük bir grup kale 143 miligram kalsiyum, Uluslararası Osteoporoz Vakfı'na göre pişmiş brokoli 34 miligram kalsiyum sağlamaktadır. Bu sebzeler kalorisinde düşüktür, ancak diyet lifi, potasyum ve C vitamini gibi diğer besin maddelerinin iyi kaynaklarıdır. Linus Pauling Enstitüsü, bazı yeşil sebzelerin, vücudunuzun kalsiyumu emme kabiliyetini azaltacak olan oksalatlar içeren bileşikler içerdiğini önermektedir.
Konserve Balık
Kombine balık kemikli kalsiyum içerir. 100 gramlık veya 3. 5 ons, konserve sardalya porsiyonu 500 miligram kalsiyum ve aynı miktarda konserve somon 91 miligram sağlar. Bu balıklar vücudunuzun kalsiyumu emmesine ve kullanmasına yardımcı olan doğal D vitamini kaynaklarıdır. Balık ayrıca, kalp hastalığını önlemeye yardımcı olabilecek omega-üç yağ asitleri sağlar.
Fasulye ve Soya Ürünleri
Pinto veya kırmızı fasulye, fincan başına 41-45 miligram kalsiyum sağlamakta ve bir fincan beyaz fasulye 113 Linus Pauling Enstitüsüne göre miligram kalsiyum. Fasülyeler aynı zamanda diyet lifi, potasyum ve antioksidanları da yüksektir. Soya fasulyesi doğal olarak kalsiyum içerir ve tofu kalsiyum klorür ve tempeh, mayalanmış soya ürünü, ek süt ürünleri kaynaklarıdır. Kurutulmuş fasulye içerisindeki fitik asit, vücudunuzun kalsiyum emilimini azaltır.
Kuvvetlendirilmiş Gıdalar
