Besin Öğeleri Güney ve Orta Amerika'da yerli olan

Güney Amerika ve Orta Amerika'nın yerlisi olan biber, Christopher Columbus tarafından Avrupa kültürüne tanıtıldı. Bugün, yeşil biber hemen hemen her bakkalda ve birçok sağlıklı diyette zımbalanmaktadır. Yeşil biberlerinizi sıkarak bütün biber yemesine alternatif bir seçenek sunar ve günlük sebze alımını artırmanın kolay bir yolunu sunar. Kalitede düşük, ancak besin değerinde yüksek, bu nedenle yeşil biber suyu sağlık bilincine sahip diyetlere hoş geldin yanıtı oluşturuyor.

Günün Videosu

Temel Beslenme Bilgileri

Yeşil biber suyu, kaloride nispeten düşük, yalnızca 1 kaloriye 40 kaloride servis yapıyor. Bu, 2.000 kalorilik diyet temelli günlük kalorisel paranın sadece yüzde 2'sini oluşturur. Meyve suyunun her porsiyonu, 6 gram doğal şeker içeren bir enerji kaynağı olan 7.4 gram karbonhidrat sağlar.

Manganez ve Bakır

İçme yeşil biber suyu, manganez ve bakır dahil olmak üzere gerekli minerallerin alımını artırır. Her 1 fincan porsiyon, 307 mikrogram manganez içeriyor - sırasıyla erkeklerde ve kadınlarda günlük manganez ihtiyaçlarının yüzde 13 ve yüzde 17'sinin - yanı sıra tavsiye edilen günlük alımının yüzde 18'i olan bakırdan oluşan 166 mikrogram. Yeterince mangan elde etmek beyninizin sağlığını destekler çünkü glutamatı - bir toksini - beynin dokusundan çıkarır. Bakır beyin hücresi iletişiminde rol oynar ve ayrıca gözlerinizde ve derinizde bulunan bir protein olan melanin yapmanıza yardımcı olur.

Vitaminler A ve B-6

Yeşil biber suyu, önemli miktarda vitamin A ve B-6 da dahil olmak üzere vitaminlerle doludur. B-6 vitamini, oksijen taşınması ile görevlendirilmiş hücreler olan kırmızı kan hücrelerini yapmanıza yardımcı olur ve ayrıca sağlıklı sinir iletişimi destekler. A vitamini, sağlıklı cildi korur ve yeni kırmızı ve beyaz kan hücrelerinin büyümesini destekler. Bir biber suyu porsiyonunda, 932 uluslararası A vitamini birimi vardır - sırasıyla kadınlar ve erkekler için önerilen günlük A vitamini alımlarının yüzde 31 ve yüzde 40'ı - 0,56 miligram B-6 veya 54 günlük gereksinim yüzdesi.

Vitaminler C ve K

Yeşil biber suyu içirin ve aynı zamanda daha fazla C vitamini ve ayrıca K vitamini elde edersiniz. Her iki besin de dolaşım sisteminizi besler - C vitamini, sağlıklı bir bileşen olan kollajen sentezlemenize yardımcı olur kan damarları, vitamin K ise trombosit denilen kan hücrelerine yardımcı olur, düzgün çalışır. K vitamini aynı zamanda hücreden hücrelere iletişimde rol oynar ve C vitamininin antioksidan fonksiyonu doku hasarıyla mücadele eder. Bir biber suyu porsiyonu, 202-6 miligram C vitamini içerir - günlük C vitamini ihtiyacının iki katından fazlasını ve günlük kadın gereksinimlerinin yaklaşık üç katı.Bir bardak yeşil biber suyunu içmek ayrıca K vitamini alımını 18 artırır. 6 mikrogram - sırasıyla kadınlar ve erkekler için önerilen K vitamininin yüzde 15 ve yüzde 21'inin günlük olarak önerilir.

İçme Yeşil Biber Suyu

Yeşil biber suyu meyve suyu ve smoothie karışımları için ideal kılan cesur bir tada sahiptir. Flavorful havuç ve pancar suları ile iyi çalışır veya kendi başına bir limon suyu sıçramasıyla servis edilir. Elma veya portakal suları için 1/4 bardak yeşil biber suyu ekleyerek daha tatlı bir meyve suyu karışımı yapın veya dondurulmuş meyve, yoğurt ve keten tohumu ile karıştırarak "yeşil" smoothies yapmak için kullanın. Güçlü bir şekilde tatlandırılmış bir meyve suyu içerseniz, limon ve salatalık, maydanoz ya da fesleğen ile besleyici dolu bir bitki suyu karışımı için yeşil biber suyunu kullanırsanız.