Baklava'nın Nütrisyon Değeri

Baklava, çoğunlukla filiz hamuru olarak bilinen çok sayıda ince katlanmamış mayalı hamurdan oluşan bir hamur işidir. Ayrıca bazı baharatlar ile birlikte doğranmış fındık ve bal içerir. Baklava, dünyanın birçok yerinde popüler olmasına rağmen Akdeniz'den ve Ortadoğu'dan geliyor. Baklava genellikle diğer hamur işleri gibi yağ ve şeker bakımından yüksektir.

Günün Videoları

Sunan Bilgiler

Baklava'nın besin içeriği, özel tarife bağlı. Fitbit, tipik bir baklava parçasında aşağıdaki beslenme bilgilerini sağlar. Porsiyon boyutu yaklaşık 2 oz'dur. ve eklenen hiçbir katkı maddesi içermez.

Kalori

Bir dilim baklava 230 kaloriye sahiptir ve günlük kalorinin 2, 000 kalori olduğunu varsayarsak, günlük değerin yaklaşık% 11,5'idir. Karbonhidratlar 118 kaloriye, yağda kalan 100 kalori ve kalan 12 kalori için protein hesapları oluşturur.

Karbonhidratlar ve Protein

Baklava her porsiyon için 30 g karbonhidrat içerir, bu da toplam karbonhidrat için günlük değerin yaklaşık yüzde 10'udur. Buna, 1 g diyet lifi veya günlük değerin yüzde 4'ü dahildir. Bir porsiyon baklava da 17 g şeker içeriyor. Baklava, günlük değerin yaklaşık yüzde 6'sı olan dilim başına 3 g protein sağlar.

Yağ

Bir dilim baklava, 7,5 g doymamış yağ, 2 g doymuş yağ ve 1,5 g trans yağ da dahil olmak üzere 11 gram toplam yağ içerir. Bu, yağ için günlük değerin yaklaşık yüzde 17'sini ve doymuş yağ için günlük değerin yüzde 10'unu sağlar. Bir dilim baklava, hiçbir kolestrol içermez.

Vitaminler ve Mineraller

Bir baklava porsiyonu, 75 mg sodyum içerir veya sodyum için günlük değerin% 3'ünü içerir. Ayrıca günlük demir değerinin yüzde 6, kalsiyumun yüzde 2'sine sahip. Baklava, A vitamini, C vitamini veya potasyum içermez.