Protein İçecekleri ve Stevia

2008 yılında ABD Gıda ve İlaç İdaresi, gıda için sıfır kalorili bir tatlandırıcı olarak kullanılmayı kabul eden suni tatlandırıcı steviyi onayladı ve Mayo Clinic'e göre içecekler. Bu tatlandırıcı, 2010 itibarıyla, soda, protein içecekleri ve çaylar gibi içeceklerde kullanılmaktadır. Enerji çubuklarında ve evde bir masa sofrası olarak kullanılır. Genellikle dört çeşit proteinli içecek bulunur: peynir altı suyu, yumurta, soya ve pilav. Bazı içeceklerde iki türden bir karışım olabilir: Truestar Health web sitesinde açıklamalar yapılır - yumurta ve peynir altı suyu, örneğin pirinç ve soya.

Günün Videosu

Fonksiyon

Peynir altı suyu proteini bağışıklık sistemini güçlendirir, vücuda optimum amino asidi kaynağı sağlar ve kasların egzersiz sonrasında iyileşmesine yardımcı olur, Truestar Health raporları. Soya proteini vejetaryenler için daha uygundur ve kalp rahatsızlığı riskini düşürür ve gıdaların besin değerini arttırmaya yardımcı olur. Yumurta proteini bu arada yağ içermez ve alanin, glisin, metine ve arginin amino asitlerinden en zengin kaynaktır. Pirinç proteini ayrıca vebicilere uygundur, hipoalerjeniktir ve komple protein kaynakları vardır.

Tanımlama

Stevia, vücuda düşük glisemik bir etkiye sahiptir ve diyabetli olanlar için tüketilmesini güvence altına alır. Tamamen doğal bir bitkidir ve sıfır kalori ve 0 gram karbonhidrat içerir - gerçekte, stevia içeren protein içecek üreticilerinin belirtmekten tereddüt etmemesi.

Türleri

Stevia bitkisinden yapılan iki ürün, içecekler ve gıdalarda yaygın olarak kullanılmaktadır, "Wall Street Journal" raporları: Truvia ve PureVia. Bu ürünlerin imalatçıları stevia bitkisinin yapraklarını alıp rebiana olarak bilinen bir bileşiği çıkarır; PureVia For Health web sitesine göre rebaudioside A oluşturmak için diğer doğal maddelerle işlenir.

Protein İçecekleri

2010 yılı itibariyle, mevcut çeşitli protein içecekleri, stevia yaprağı özütü ile tatlandırıldı. Örneğin, EnergyFirst'in ProEnergy, peyniraltı suyu izolatı ile yapılır ve stevia içerir; protein içeceği diyet yapmak için iyi ve üreticiye göre dengeli bir kan şekeri seviyesi geliştiriyor ve şeker hastaları için ideal. Jay Robb'un Aromalı Peynir Ejekti Proteini'nin bir başka örnek içeceği stevia kullanan üretici, rekombinan sığır büyüme hormonu ile tedavi edilmeyen çim beslenen ineklerden yapıldığını belirtti. Vücut geliştirme web sitesine göre Optimum Nutrition, düşük kalorili, düşük karbonhidratlı diyetler için% 100 doğal peyniraltı suyu proteini içeceği karışımı oluşturuyor; 70 miligram stevia yaprağı özütü içerir.

Dikkat Edilmesi Gerekenler

Mayo Klinik, hamilelik veya emziren kişilerin daha ileri araştırmalar yapılıncaya kadar kullanmamaya dikkat etmesine rağmen, ılımlı bir ortamda güvenlidir.Diyabetik veya kan basıncı ilaçları kullananlar steviyi dikkatle kullanmalıdır; bu koşulları tedavi etmek için kullanılan ilaçlarla kombine ederek hipoglisemi geliştirebilirler. Proteinli içecekler, çoğunlukla sunum başına 20 gramdan fazla protein içeren geniş bir protein kaynağıdır. Stevia doğal, düşük kalorili bir tatlandırıcı olduğundan, stevia içeren protein içecekleri sağlıklı bir diyet ilavesi olabilir. Diyetinizi desteklemek için proteinli içecekler kullanmadan önce doktorunuza danışın.