Vitaminleri

Sıcak bir kahve bardağı güne başlayabilir veya öğleden sonra alkollü içecek getirebilir, bu popüler demlendi İçecek, tiamin ve folik asit gibi bazı hayati besinlerin tükenmesine de katkıda bulunabilir. Kahve alımınızı ayarlamak ve diyetinizi besleyici zengin gıdalarla desteklemek, kaybedebileceğiniz vitamin, mineral ve diğer besin maddelerini dengelemek için yardımcı olabilir.

Günün Video

B Vitaminleri

Kahve, tiamin, riboflavin ve niasin de dahil olmak üzere vücudunuzdaki B vitaminlerinin seviyelerini yok edebilir. Ellen W. Cutler, "Gıdada Allerji Tedavisi: Şişkinlik, Obezite, Depresyon, Baş ağrısı, Artrit ve Yorgunluk için Yeni Bir Çözüm" başlıklı makalede kahve bulunan kafeinin vücudunuzun B vitaminlerini emme kabiliyetine müdahale edebileceğini ve bu gerekli besin maddelerinin atık uzaklaştırılması.

B vitaminleri, enerji üretiminden toksin eliminasyonuna kadar, çeşitli kritik vücut süreçlerine katkıda bulunabilir. Alan H. Pressman ve Sheila Buff, "Vitaminler ve Mineraller İçin Tamamlanmış İdiyot Kılavuzu" nda vücudunuzun sinir gelişimini düzenlemek, zihinsel ve hafıza fonksiyonlarını yönetmek, gıdayı enerjiye dönüştürmek ve kolesterol seviyelerini korumak için B vitaminlerine ihtiyacı olduğunu açıklıyor. B vitaminleri, deniz mahsülleri ve kümes hayvanları gibi pek çok etde, ayrıca tahıllar, baklagiller ve süt ürünlerinde doğal olarak bulunur.

Kalsiyum

Normal tüketimle kahve, vücudunuzdaki alkalileşen mineral kalsiyum miktarlarını azaltabilir. Yuri Elkaim, "Yaşayan Bitki Esaslı Gıdalarla Yaşama Dönüşen Enerji Için" konusundaki yorumunda kafein kalsiyumun artmış kalsiyum atılımına katkıda bulunduğunu açıklıyor. Elkaim, diüretik olarak kafein işleyebilir ve vücudunuzdan kalsiyum gibi besin maddeleri alır. Azaltılmış kalsiyum seviyeleri, diğer sağlık sorunlarının yanı sıra zayıflamış kemiklere yol açabilir. Pressman ve Buff, kalp atışlarının düzenlenmesi, kan basıncı yönetimi, kas kontraksiyonları, sinir iletişimi ve bağ dokusu yapımına katkıda bulunduğuna dikkat çekiyor. Birçok süt ürünü ve bazı deniz ürünlerinin yanı sıra badem, brokoli, Brüksel lahanası ve ıspanak da dahil olmak üzere çok çeşitli gıdalarda kalsiyum bulacaksınız.

Magnezyum

Kahve, magnezyum içerse de, kahve vücudunuzdaki magnezyum düzeylerini de düşürebilir. Carolyn Dean, "Magnezyumun Mucizesi" nda, kahve'nın diüretik özelliklerinin magnezyumun emilimini engelleyebileceğini ve atılımını artırdığını açıklıyor. Magnezyum eksikliğinin, yorgunluk, uykusuzluk, uykusuzluk, karışıklık, sinirlilik ve öfke gibi anksiyete veya depresyon ile ilgili semptomlara neden olabileceğini belirtti. Dean, magnezyumun "iyi hissettirilmiş" beyin kimyasal serotonin üretimini desteklediğini ve böbrek üstü bezi sağlığını desteklemeye yardımcı olduğunu açıklıyor.

Magnezyum ayrıca kalsiyum emilimi ile genel sağlığa katkıda bulunur ve Pressman ve Buff, kalp sağlığı ve tansiyon bakımı için magnezyumun gerekli olduğunu söyler. Magnezyum, balık, kepekli tahıllar ve baklagillerin yanı sıra badem ve kaju fıstığı gibi enginar, brokoli, bezelye, ıspanak ve kabak gibi birçok sebzede de bulunabilir.