Siyah Kirazların Besin Değerleri Nedir?

Oregon Devlet Üniversitesi'ne göre Bing kirazları, Amerika'da üretilen en popüler tatlı kiraz çeşididir. Bu kirazın derisi neredeyse siyah renkte olan derin bir bordo. Diğer siyah, kiraz çeşitleri arasında Sam, Schmidt, Ulster, Vista, Siyah Cumhuriyetçi ve Black Tartarian bulunur. Harvard Üniversitesi'ne göre taze siyah kirazların önerilen porsiyon miktarı 12'dir. Tatlı kirazlar kalorisinde düşüktür ve diyetinize lif, C vitamini, mineraller ve melatonin sağlar.

Günün Videosu

Yağ ve Kalorim

Tatlı kirazlardan birinde kolestrol ve ihmal edilebilir miktarda yağ kalmadı. 12 yeni, tatlı kirazı yemek, diyetinize 62 kalori katar. Kirazlarla yapılan Munching, kalp ve damar hastalıklarını önlemeye yardımcı olmak için Amerikan Kalp Cemiyeti'nin yağ ve kolesterol alımını sınırlamasını tavsiye ettiğini izlemenize yardımcı olabilir.

Lif ve Karbonhidratlar

Vücudunuz lifleri sindirmez, bu nedenle kan şekeri seviyenizi etkilemez ancak sindirim sisteminizden geçer. Bu yolla, lif kan şekerinizi düzenlemeye yardımcı olur ve açlığı bastırır. Kirazlardan oluşan bir porsiyon, 2. 1 gram elyaf, günlük önerilen 38 gram alımı yaklaşık yüzde 6'lık bir lif sağlar. Karbonhidratlar aynı zamanda kan şekerini de etkiler çünkü vücudunuz insülin üretimine neden olan şekerlere böler. 12 tatlı kirazı yemek, diyetinize neredeyse 16 gram karbonhidrat, günlük önerilen 130 gramlık ödenek yaklaşık yüzde 12'sini sağlar.

Antikoserikler, antosiyaninler, kersetin ve hidroksisinnamatlar gibi tatlı kirazlardaki antioksidanlar ve flavonoidler, Alzheimer hastalığını önlemeye yardımcı olabilir, 2011'de yayınlanan "Critical Reviews" sayısında yayınlanan bir araştırmaya göre Gıda Bilimi Beslenmesinde. " Linus Pauling Enstitüsüne göre anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle flavonoidler bilişsel sorunları ve yaşlanmaya bağlı demansları önleyebilir.

Daha Fazla Hastalıkla Mücadele Faktörü

Ocak 2013'te yayınlanan "Beslenme Dergisi" sayısında yayınlanan bir araştırmaya göre, günde 45 civarı Bing kirazı tüketirken artrit, kalp hastalığı ve şeker hastalığının semptomlarını azaltabilir ve kan basıncını düşürebilir. " Çalışma sonuçları, kirazların inflamatuar hastalıklara neden olabilecek kan dolaşımı seviyelerine yardımcı olduğunu gösterdi. Kirazlar ayrıca kalp ritmini normalleştiren ve uyku döngülerini kontrol eden antioksidan melatonini sağlayarak uykusuzluğun önlenmesine yardımcı olurlar.