ÖDemeden Kaçınılması Gereken Gıdalar

Ödem, vücudunuzda anormal bir sıvı birikimi ile karakterizedir. Gebe kadınlarda ve yaşlılarda en sık görülür. En sık hamile kadınlarda ve yaşlılarda görülür, ancak herkesi etkileyebilir. Sıvı, elleriniz, ayaklarınız, bacaklar, ayak bilekleri ve yüzünüzde toplanır. Sağlıklı bir diyet yemeniz ve yüksek miktarda sodyum içeren yiyeceklerden kaçınmanız ödemi azaltmanıza yardımcı olabilir.

Günün Videosu

Nişasta

Sodyumun yüksek alımı vücudunuzun sıvılarını almasına neden olur. Her gün ne kadar tüketmeniz gerektiğini doktorunuzla konuşun. Mayo Kliniğine göre sağlıklı yetişkinlerin çoğunun sodyum alımını günde 2, 300 mg ile sınırlandırması gerekir. Diyetinizdeki sodyumu sınırlamanıza yardımcı olması için gıda etiketlerini okuyun. Bir düşük sodyum gıda maddesi, hizmet başına 140 mg'dan az sodyum ihtiva eder. Ödemeden kaçınmak için yüksek sodyum nişastası seçenekleri, bazı hazır yemek kepeği ve yulaf tahılları, anlık sıcak tahıllar, ticari krep ve Gofretler, tuzlu aperatif krakerleri, mikrodalga patlamış mısır ve simitleri içerir.

Sebzeler

Sebzeler doğal olarak sodyumda düşüktür ve taze veya dondurulmuş, sos veya tuzlu çeşnikler olmadan ilave olarak sağlıklı bir seçim olabilir. Bazı konserve sebzeler sodyum içerir - tuzlu çeşitleri önlemek için gıdalardaki Beslenme Gerçekleri etiketlerini okuyun. Eklenen soslarla birlikte dondurulmuş sebzelerden de kaçınmalısınız. Domates ve sebze suyu ayrıca yüksek miktarda sodyum içerir ve ödeminiz varsa kaçınılmalıdır.

Et ve Et Alternatifleri

Sebzeler gibi soslar olmadan hazırlanan taze etler doğal olarak düşük sodyumda bulunurlar. Bununla birlikte, işlenmiş etler önemli miktarlarda sodyum içerebilir. Ödemeniz sırasında kaçınılması gereken et seçenekleri pastırma, sosis, öğle yemekli etler, sosisli sandviçler, jambon ve konserve ton balığı içerir. Konserve baklagiller aynı zamanda bir sodyum kaynağı olabilir, sodyum alımınızı sınırlandırmak için kurutulmuş fasulye kullanarak hazırlayabilirsiniz. Tuzlu fıstıklar yüksek miktarlarda sodyum içerir ve bunun yerine tuzsuz fıstık seçmekten kaçınılmalıdır.

Süt Gıdaları

Sert ve yumuşak peynir gibi işlenmiş süt ürünleri yüksek miktarlarda sodyum içerebilir ve ödemi kontrol altına almaya çalışıyorsanız kaçınılmalıdır. Tereyağı da yüksek miktarlarda sodyum içerir ve kaçınılmalıdır.

Hazır yemekler

Kolaylık ve hazır gıdalar sodyumda çok yüksek olma eğilimi gösterir ve ödem hastaları tarafından engellenmelidir. Yüksek sodyum uygun gıdalar donmuş yemekler, çorbalar ve pirinç ve makarna karışımlarını içerir. Hızlı yiyecekler ve restoran yiyeceklerinin çoğu aynı zamanda yüksek miktarda sodyum içerir. Ödem varsa bütün fast foodlardan kaçınmalısın ve oturduğunuz yerdeki restoranlarda yemeğiniz tuz olmadan hazırlanmasını isteyebilirsiniz.

Çeşnilik ve Baharatlar

Çeşnilik ve çeşnitler aynı zamanda diyetinizde bir sodyum kaynağı olabilir. Sarımsak tuzu veya kereviz tuzu gibi başlıkta tuzdan bahsedilen baharatlardan kaçının.Buna ek olarak, kek soğuğu, hazır salata sosu ve soya sosu gibi yüksek sodyumlu çeşnilerden kaçınmak istiyorsunuz.