Diyabetik Diyet Listesi, Öğlen ve Akşam Yemeği
İçindekiler:
- Günün Videolu Video
- Diyabetik Diyet
- Karaciğeriniz kan şekerinizi düzenlemeye yardımcı olur. Açlık süresince kan şekerinizin yükselmesine neden olan glikoz üretir.
- Karbonhidrat sayan bir öğün fikri, tam tahıllı ekmek (iki dilim 30 gram olurdu), küçük elma (15 gram) ve bir fincan ile hazırlanmış bir öğle eti ve peynir sandviç olabilir havuç sopa (5 gram). Bir başka fikir, beş bardak kraker (15 gram) içeren 1 bardak biber (30 gram) 'dir. 1/3 fincan humus (15 gram), 1 bardak dilimlenmiş biber (5 gram) ve tavuk şeritleri ve bir parça meyve (15 gram) içeren 6 inçlik bir tortilla örtüsü (15 gram) da iyi bir öğle yemeği.Bir plaka öğle yemeği, yarım tabak bir salata ve domuz eti bonfile açık sandviç ile bir parça meyve ve sade yoğurt olabilir. Düşük glisemik indeks gıdaları olan öğle yemeğinde yüzde 100 taş öğütülmüş kepekli fasulye ve baklagil içermeyen sebzeler bulunur.
- Diyabetliler, bir veya iki büyük yemek yemekten ziyade, gün boyunca
Diyabetli insanlar karbonhidratın metabolize edilmesinde güçlük çekerler. Ne kadar karbonhidrat yediğinizi izlemek kan şekeri kontrolü için kritik önem taşır. Farklı yemek planlama araçları, karbonhidrat sayımı, plaka yöntemi ve glisemik indeksi içerir. İnsülini kullanırsanız, yediğiniz karbonhidrat miktarının hesaplanması doğru dozu yönetmenize yardımcı olur. Uygun porsiyon boyutlarını seçmek aynı zamanda kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur. Sağlık ihtiyaçlarınız için en iyi diyeti belirlemek için doktorunuzla veya beslenme uzmanınızla görüşün.
Günün Videolu Video
Diyabetik Diyet
Karbonhidrat glikoza dönüşerek kan şekeri seviyesini yükseltir. Karbonhidrat sayımı yaygın diyabetik bir diyet yöntemidir ve tahıllar, patatesler, bezelye, mısır, pirinç, ekmek, krakerler, makarna, meyve, süt, fasulye, soya, şeker, kurabiye dahil olmak üzere karbonhidratlı gıdaların bölümlerini izler ve soda. American Diabetes Association, her yemekte 45 ila 60 gram karbonhidrat veya üç ila dört porsiyon öneriyor. Diabetik bir diyet için başka bir yaklaşım da plaka yöntemi 'dır. Bu diyet için, tabağınızı yarıya kadar bölün. Bir yarısında, tabakınızı normal olmayan sebzelerle doldurun. Diğer yarısında, onu yarı yarıya bölün ve bir tarafı protein için, diğeri karbonhidrat için kullanın. Bir taraf meyve ve süt ekleyin. Plakayı doldururken, düşük veya orta glisemik indeksleri olan gıdaları seçin. glisemik indeks , bir karbonhidrat içeren gıda maddesinin kan şekerini ne kadar hızlı yükselteceği üzerine odaklanmaktadır.
Karaciğeriniz kan şekerinizi düzenlemeye yardımcı olur. Açlık süresince kan şekerinizin yükselmesine neden olan glikoz üretir.
Diyabetikseniz, kahvaltı geceleyin çabucak kırılmasına ve karaciğeri glikoz üretmesini önlemeye yardımcı olan son derece önemli bir yemektir . Karbonhidrat sayımını kullanarak, bir kahvaltı menüsü, 1 çorba kaşığı fıstık ezmesi ve 1 küçük banana (30 gram karbonhidrat) içeren tam tahıllı tost (15 gram karbonhidrat parçası) içerir. Bir tabak hazırla kahvaltı, 1 su bardağı tahıl, 8 ons süt, bir ya da iki yumurta, sotelenmiş mantar ve biber ile küçük bir portakal olabilir. Glisemik indeksi temel alan bir kahvaltı, kuru üzüm spreyi ve bir dilim peynir içeren haddelenmiş veya çelikten kesilmiş yulaf unu içerebilir.
Karbonhidrat sayan bir öğün fikri, tam tahıllı ekmek (iki dilim 30 gram olurdu), küçük elma (15 gram) ve bir fincan ile hazırlanmış bir öğle eti ve peynir sandviç olabilir havuç sopa (5 gram). Bir başka fikir, beş bardak kraker (15 gram) içeren 1 bardak biber (30 gram) 'dir. 1/3 fincan humus (15 gram), 1 bardak dilimlenmiş biber (5 gram) ve tavuk şeritleri ve bir parça meyve (15 gram) içeren 6 inçlik bir tortilla örtüsü (15 gram) da iyi bir öğle yemeği.Bir plaka öğle yemeği, yarım tabak bir salata ve domuz eti bonfile açık sandviç ile bir parça meyve ve sade yoğurt olabilir. Düşük glisemik indeks gıdaları olan öğle yemeğinde yüzde 100 taş öğütülmüş kepekli fasulye ve baklagil içermeyen sebzeler bulunur.
Akşam Yemeği
Diyabetliler, bir veya iki büyük yemek yemekten ziyade, gün boyunca
yemeklerini boşaltmalıdırlar. Büyük yemekler kandaki şekerinizin yükselmesine neden olurken, gün boyunca aralıklı olarak bulunan daha küçük yemekler dengeli kalmanıza yardımcı olabilir. Karbonhidrat sayımına dayalı yemekler, 1 fincan pişmiş yeşil fasulye (10 gram) ve bir dilim ekmek (15 gram) ile lazanya (30 gram) olabilir. Bir plaka hazırlama yemeği tavuk, küçük bir pişmiş patates, kuşkonmazın yarısı bir tabak veya başka bir sebze, 8 onsluk bir bardak süt ve bir parça meyve pişirilebilir. Düşük glisemik indeksi olan gıdalar arasında tatlı patates, makarna ve yüzde 100 taş öğütülmüş tam buğday ekmeği bulunur.
