Bilim: Daha Sağlıklı Bir Kalp İçin Bu 2 Şeyi Ye
İyi yemek yemek ruh halinizi kontrol altında tutmak, vücudunuzu sağlıklı tutmak ve cildinizi genç tutmak için çok önemlidir. (Üflemeli anne moduna geçmek için değil, meyvelerinizi ve sebzelerinizi, insanlarınızı yiyin!) Alışılagelmiş bir sağlıklı beslenmeye devam etmek genel sağlığınızı desteklemek için genellikle yeterlidir, bazen hangi gıdaların belirli bedensel süreçleri desteklediğini bilmek güzeldir.
Beyin sağlığı ve cilt sağlığı için en iyi yiyeceklerden bahsettik, peki ya kalp sağlığı? Kesinlikle görüldüğü gibi, bu gün ve yaşta üzerinde durulacak bir şey var. kardiyovasküler hastalık ABD'de birincil ölüm nedenidir.Yayınlanan yeni bir çalışmada Beslenme Dergisi Metabolik Kardiyovasküler Sağlık Merkezi'nden araştırmacılar, genel kalp sağlığının diğer göstergelerinin yanı sıra, kolesterolü düşürmek ve insülin düzenlemesini iyileştirmek için hangi yiyeceklerin en iyi olduğunu belirlemek için karar verdiler.
Çalışma 25 fazla kilolu veya obez birey ile gerçekleştirildi. Her biri üç haftalık iki “diyet müdahale dönemi” ne katılıyordu. Bunlardan biri, katılımcıların karbonhidratlardan gelen kalorilerin% 60'ını, proteinlerden gelen kalorilerin% 16'sını ve yağlardan gelen kalorilerin% 24'ünü yedikleri bir “kontrol” diyetiydi. Diğer diyet “deneysel” dir. Bu sırada katılımcılar, daha önce rafine nişastalarda tüketilen kalorik alımlarının% 16'sını değiştirdiler ve yumurta proteinine ve yağlardan doymamış yağlara şeker ilave ettiler.
Her diyet döneminden önce ve sonra katılımcılar kardiyovasküler risk göstergeleri açısından test edildi.
Çalışmaya göre, “rafine nişastalardan gelen enerjinin ~% 16'sının değiştirilmesi ve yumurta proteini ve doymamış yağların bir kombinasyonu ile ilave şekerlerin değiştirilmesi kan şekeri düzenlemesini iyileştirdi (insülin duyarlılığı) ve trigliseritlerin düşürülmesi ve arttırılması dahil olmak üzere birkaç kalp-damar sağlığı markörü değiştirdi düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL, “kötü” kolesterol şekli) parçacık büyüklüğü. ” Başka bir deyişle, nişasta ve şekeri yumurta proteini ve doymamış yağlarla değiştirmek (bitkisel yağ, fındık ve balık düşünün) kardiyovasküler hastalık riskini düşürdü.
Araştırmacılar, bu bulguların Amerikalılar için en son Diyet Kılavuzuna paralel olduğunu not ediyor. Bu yüzden rafine şeker ve nişasta (* iç *) ile uzak durun ve alışveriş sepetinizi sağlıklı malzemelerle doldurun. Ve her zaman olduğu gibi, küçük bir kardiyoda çalışmayı unutmayın.
