Önemli: Kenevir Tohumu Bizim İçin Çok İyi, Onları Görmezden Geldik

Kenevir tohumlarını çevreleyen vızıltıyı duydunuz, ama belki de kenevirin diyetinize girdiğinden emin değilsiniz. Seni duyuyoruz. Kenevir bitkisi, esrar ile eşanlamlı iken, kenevir tohumu besinsel (ve güzellik!) Faydalarla yüklü THC'siz kuzenidir.Sertifikalı Bütünsel Beslenme Uzmanı Elissa Goodman, "Kuzeninin aksine, kenevir bitkisinin hiçbir kısmı psikotropik özelliklerin hiçbirine sahip değil, ancak aynı iyileştirme yeteneklerini paylaşmıyor" diyor.

Yemek kaşığı başına 10 gram proteinle övünen çıtır çıtır çıtır tadı olan tohumların neden yüzlü kaselerden salatalara kadar her şeye girdiğini görmek kolaydır. Diyet uzmanı Farah Fahad MS, "Bitki keneviri tohumlarını, vegan protein kaynakları arayanlara ek olarak bitki temelli beslenmeyi benimseyen insanların sayısı nedeniyle çok fazla popülerlik kazandığını düşünüyorum" diyor. Etkileyici bir protein dozu kenevir tohumunun inanılmaz yararlarının sadece başlangıcıdır.

Diyetinize kenevir tohumu eklemenin daha fazla yararını okumak için kaydırmaya devam edin.

Mükemmel bir omega yağ asitleri dengesi içerirler.

Goodman “Kenevir dengeli bir omega-3, omega-6 ve omega-9 oranlarını içeriyor” diye açıklıyor. “Bu asitler çok önemlidir, yani vücudumuz onları üretemez, bu yüzden diyet yoluyla elde edilmeleri gerekir.” Goodman, her birinin dengeli bir miktarını tüketmenin önemli olduğuna işaret ediyor ve Fahad, bunun kalp ve damar sağlığına yardımcı olacağını ekledi. Goodman, “Omega-6'da çok yüksek bir diyet, omega-3'te dengelenmesi için yeterli miktarda omega-3 olmadan inflamasyona neden olurken, omega-3'te çok yüksek bir diyet kanın pıhtılaşması ve yara iyileşmesi için yeteneğin azalmasına neden olabilir” diyor.

“Standart Amerikan diyeti, omega-3'te düşük, omega-6'da ise yüksek. Kenevir tohumu, omega-3 balık seviyesinin yaklaşık altı katıdır.”

Harika bir lif kaynağıdırlar

Fahad bize bütün kenevir tohumlarının, birlikte sindirim sağlığının iyileştirilmesini sağlayan, hem çözünür hem de çözünmeyen lif için iyi bir kaynak olduğunu söylemektedir. “Çözünen lif bağırsakta jel benzeri bir madde oluşturur ve faydalı sindirim bakterileri için değerli bir besin kaynağıdır ve ayrıca kan şekeri içindeki ani düşmeleri azaltabilir ve kolesterol seviyelerini düzenleyebilir” diye açıklıyor. "Çözünmeyen lif dışkı maddesine yığın ekler ve yiyeceklerin ve atığın bağırsaktan geçmesine yardımcı olabilir. Çözünmeyen lif tüketimi ayrıca, diyabet riskinin azalmasıyla da ilişkilendirilmiştir."

9 temel amino asidin tümünü içerirler

Goodman'ın da belirttiği gibi, temel, bedenlerimizin onu üretmediği anlamına gelir - ve dokuz amino asidin hepsi de esastır. Alışveriş listenize kenevir tohumu ekleyebilirsiniz, çünkü tahmin ettiğiniz gibi, dokuzunun tümü (histidin, izolösin, lösin, lisin, metiyonin, fenilalanin, treonin, triptofan ve valin) bir porsiyon halinde paketlenir. Goodman, “Amino asitler vücudumuzdaki tüm dokuları korumamıza yardımcı olan protein oluşturucu bloklardır” diyor. “Bu proteinler inanılmaz derecede önemli ve bugün diyetlerde sık sık eksikler.

Makro düzeyde çok fazla protein alma eğiliminde olsak da, mikro besin proteinleri genellikle eksiktir."

Onlar doğal bir iştah bastırıcı

Goodman, “Kenevir, düşük kalorili yoğunluğa sahip yüksek bir besin yoğunluğuna sahiptir, bu da iştah bastırıcıdır, ancak yine de vücuda değerli besinleri verir.” Diyor. "Sabah yüzünüze bir çorba kaşığı eklemenizi öneririm, meyve suyu ya da bazı hindistancevizi yoğurt kefirlerinin üzerine. Protein, lif ve yağlar sizi doyurmaya yardımcı olacak ve gün boyu atıştırma ihtiyacını azaltacaktır."

Onları hemen hemen her öğüne ekleyebilirsiniz

Kenevir tohumu ile dolu birkaç yemek kaşığı öğesinden daha iyi ne olabilir? Sabahları avokado tostundan akşam somon yemeğine kadar her şeyi kolayca tamamlayabilmeniz bir porsiyonla. Beslenme uzmanı Keri Glassman, “Bu tatlandırıcı, susamdan daha küçük tohumların içine yerleştirilen omega-3'ler sayesinde, küçük kalpleriniz için, kalp ve beyniniz için koruyucu” dedi. "Onları salatalardan smoothie'lere, granolalara ve hatta yulaf ezmelerine serpin."