Meşgul Gün Yarın? Daha Verimli Olmak için Bu Kahvaltı Yiyeceklerini Yeme

Hızlı mermi noktalarını hikayenin altına kaydırarak alın.

Yemek yeme kahvaltısının ne kadar önemli olduğunu hepimiz biliyoruz, ancak her kahvaltı eşit doğmuyor. Diyelim ki, bir kase şekerli Coco Pops ve haşlanmış yumurtalarla süslenmiş, bol miktarda öğütülmüş tost ekmeği arasında bir uçurum var. Kahvaltı, önümüzdeki gün bizi beslemektir, bu da şu düşünceyi doğurur: Ciddi derecede üretken olmak istiyorsanız, en iyi kahvaltı hangisidir? Bu soruyu cevaplamak için, üç beslenme uzmanını çağırdık ve size söyleyelim: Beklediğimiz şey değildi. hiç. Karides kokteyli veya tostta camembert var mı?

Uzmanların çalışma haftasında kahvaltı tabağınızda ne olması gerektiğini açıklamasına izin verirken kaydırmaya devam edin.

Tabağını Sağa Doldur

“İzlenecek kural, tabağınızın yarısını meyve veya sebzelerle (mantar, domates, meyveler, muz veya hatta küçük bir bardak meyve suyu) doldurmak, tabağınızın çeyreğini yavaş salınan karbonhidratlarla (tahıl ambarı veya yulaf) doldurmak ve Protein içeren tabağınızın dörtte biri (yumurta, et, balık, fasulye, süt veya soya), ”diye açıklıyor Jo Travers, diyetisyen ve yazar Düşük Fad Diyet (£7).

“Kahvaltıyla ilgili en önemli şeylerden biri güne iyi bir şekilde başlamak için yavaş salınan enerjidir. Kahvaltıyı atlarsanız, kendinizi uyuşuk ve rahatsız edici hissedebilirsiniz. Şahsen çoğu sabah camembert ve kiraz domatesli tahıl ambarı tostum var. Bu bana yavaş salimli karbonhidrat (tosttan), suda çözünür vitaminlerden (domateslerden) ve protein ve kalsiyumdan (peynirden) verir.

“Ve sıvıları unutma! Her zaman güne uygun şekilde su ile başladığınızdan emin olun. Kanıtlar, hafif dehidrasyonun bile biliş üzerinde etkili olabileceğini, düşük enerji duygularına yol açabileceğini ve görevlerin daha zor görünmesini sağlayabileceğini gösteriyor. ”

Beynini Aktive Etmek İçin Yiyecek Kullan

“Enerji, motivasyon ve pozitifliği destekleyen beyin aktif bir hormon olan dopamini sentezleyen yiyecekleri seçmek önemlidir. Bunun için iki amino asit yemelisiniz: tirozin ve fenilalanin, ”diyor Omniya'daki klinik beslenme uzmanı Peter Cox. “Protein bakımından zengin gıdalarda bulunurlar ve en iyi kaynaklar kabuklu deniz hayvanları, balık, et ve kara fasulyedir. Ve geleneksel olarak kahvaltı yiyecekleri olarak düşünülmese de, bunlar sabah en iyi yiyeceklerdir.

“Bir kase fasulye veya barbunya fasulyesi, somon uskumru ve sahanda yumurta, hatta et, meyveli küçük bir jambon ve peynir ya da İngiliz usulü pastırmalı yumurta gibi iyi bir seçimdir. Ancak, fazla işlenmemiş eti seçmeye dikkat edin. Taze et, darı bifteği gibi en iyi sonucu verir. Karides kokteyli de harika, eğer ilk yemek için biraz sıradışı ise ”diye ekliyor. “Tatlı yiyecekler gibi? Bitter çikolata ve çilek, dopamin bakımından zengindir.

“Tahıl gibi yiyeceklerin çoğu zaman özel bir etkisi yoktur ve bizi yavaşlatır. Sabah mısır gevreği yiyen insanlar sıklıkla çabucak yorulurlar ve bir kahveye ihtiyaç duyarlar, oysa protein açısından zengin bir yemek yiyorsanız, bu ek enerji artışı için kahveye ihtiyacınız olmaz. ”

Cesur ol

Cox, mısır gevreği kutusundan çıkmayı öneren tek beslenme uzmanı değil. “Tost, meyve, mandıra veya tahıl gevreği gibi geleneksel olarak etiketlenmiş kahvaltı maddelerine uyma. Sebzeleri yemeye cesaretli olun ve güler yüzlü, pişmiş veya çiğ veya 'akşam yemeği yemeğinde', sizi tatmin ettiği ve iyi bir protein alımı, sağlıklı karbonhidratlar ve iyi bir lif alımı sağladığınızdan emin olun. Filip Koidis, W1 beslenme uzmanı. “Japonya'da, daha geleneksel yumurtaların yanı sıra, menüde pirinç lapası, tofu ve buharda pişirilmiş pirinç bulacaksınız.”

İşe konsantre olmanız gerekiyorsa, protein bakımından zengin bir kahvaltı önemlidir: “Yağsız süt ürünleri veya süt alternatifleri, fındık ve tohumlar, yumurtalar, yağsız etler veya protein tozları gibi bazı protein ağırlıklı yiyecekleri dahil edin” sadece sizi doldurmakla birlikte, araştırmalar yüksek proteinli kahvaltıların şeker oranlı olanlara kıyasla biliş ve hafızayı iyileştirdiğini göstermiştir. ”

Koidis, sağlıklı karbonhidrat kaynaklarının da önemli olduğunu söylüyor. “Yulaf, tahıl, kinoa, tatlı patates ve kök sebzeler, gece boyunca uzun süren hızlılıktan sonra size enerji verecek ve size gün boyunca yavaş salınan bir enerji sağlayacaktır ve sonuç olarak bu istekleri körfezde tutmanıza neden olur. iş."

Kısa öykü:

Tabağınızın yarısını sebzelerle, yavaş salınan karbonhidratla çeyrek ve proteinle çeyrek doldurun.

Bu sizi açlıktan dolayı uyuşuk veya rahatsız edici hissetmenizi önler.

Beynini çalıştır. Protein bakımından zengin gıdalar enerji, motivasyon ve pozitifliği teşvik eden dopamini sentezler.

Enerjiyi hızla arttıran ve ardından çökmeye neden olan şekerli tahıllardan kaçının.

Cesur ol! Sadece "kahvaltı" yiyecekleri yemeyin. Tatlı patatesler yavaş salınan enerji sunar.