Surinam Kiraz Meyvesinin Faydaları

Surinam kirazına genellikle Brezilyalı kiraz, Cheyenne kirazı veya Pitanga denir. Myrtaceae ailesinin bir parçası olan uniflora türlerine aittir. Mersin de aynı aile. Surinam kirazı, Brezilya'nın güneyindeki Amazon yağmur ormanlarının, Fransız Guyanasının, Fransız Guyanası'nın, Uruguay'ın ve Guyana'nın yerlisi olmasına rağmen, ABD'nin sıcak devletlerinde peyzaj düzenlemeleri için sıkça kullanılan popüler süs çalıları. Surinam kirazının yaprakları, polipropilen ve sekter penler şeklinde terebentin gibi çeşitli uçucu yağları içerir; böcekleri püskürten bilinen citronella; sineol; ve monoterpen olan geranil asetat.

Günün Videoları

Surinam Vişne Meyvesi

->

Surinam kirazındaki meyve suyu, dondurma üzerinde ideal bir dökme sosudur.

Surinam kirazının meyveleri, bir mangona benzer tatlar ile çok lezzetlidir. Batı Sürdürülebilir Tarım Araştırmaları ve Eğitimi'nden elde edilen bilgiler meyvenin C vitamini, fosfor, kalsiyum, demir, riboflavin ve niasin açısından zengin olduğunu ve mükemmel bir A vitamini kaynağı olmasının yanı sıra, Surinam kiraz meyvesi de antioksidanlar likopen, beta-kriptoksantin, gamma-karoten ve rubixanthin. Meyve, şeker serpiştirildiğinde meyve sularını bırakır ve reçel, jöle, dondurma ve meyve bardaklarında kullanılır; şarap, sirke ve likörlere fermente edildi.

Surinam Vişne Meyvesi Yemek Değerleri

->

Surinam kirazı antioksidan bakımından özellikle zengindir.

Surinam kiraz meyvesinin gıda değerleri, Miami Üniversitesi'nden Dr. Margaret Mustard tarafından derlendi. Kirazın yenilebilir kısımlarının 100 gramında 0,84 ila 1,0 gram protein ürettiğini keşfetti; 0. 4 ila 0.88 gram yağ; ve 7. 93 ila 12.5 gram karbonhidrat. Kalsiyum miktarı 9 mg'dır. Ayrıca 11 mg fosfor ve 0,2 mg demir bulunur. USDA, 100 gram meyve başına 26,3 mg C vitamininin olduğunu bildirmektedir. Tiamin mevcut olup, 0 03 mg, 0 04 mg riboflavin ve 0 03 mg niasin verilir. Karoten formundaki A vitamini miktarı 1, 200 ila 2, 000 i idi. u. meyvelerin olgunluğuna bağlı olarak. Bu, günlük A vitamini tüketimi için FDA tavsiyesinin yüzde 30'una denk geliyor. Dr Mustard, kırmızı meyveler veren olgun kirazlarda, 33.9 ila 43.9 mg A vitamini, olgun siyah kirazlar ise 25.3 mg üretti. Tipik olarak, meyvenin 100 gramı 93 grama kadar su içerir, bu meyve kendinizi nemden koruyacak bir yol olarak yemek için idealdir.

Meyvelerden Sağlanan Faydalar

Geleneksel olarak Surinam kiraz meyvesinin faydaları, ishale ve diğeri gastrointestinal rahatsızlıklara neden olan semptomları gidermek üzere sıkıştırıcı ve antiseptik özelliklerinden gelir.Ayrıca solunum semptomlarının giderilmesinde etkili olduğu düşünülmektedir. Meyve de düzenli olarak soğuk havzaları tutmak için kullanılmaktadır. Surinam kiraz meyvesi, A, C vitaminleri ve B kompleks vitaminlerinin yüksek bir miktarı ile antioksidanların etkili bir kaynağı olabilir.

Sineole Bağlı Klinik Çalışma

Almanya'da MKL Klinik Araştırmalar Enstitüsü ile birlikte Erlangen-Nürnberg Üniversitesi tarafından yürütülen plasebo kontrollü bir klinik çalışma KOAH'lı hastaları içermektedir. Araştırma, Surinam kiraz meyve yağlarındaki maddelerden biri olan sineol gibi mukolitiklerin kanıtlarına baktı. Surinam kiraz meyvelerinde doğal olarak bulunan cineole dışında, okaliptüs yağının ana maddesi.

Cineole İnflamasyonun Azaltılmasında Etkili

->

Araştırma, meyveden elde edilen sineolün aktif madde olduğunu gösterir.

Bu çalışmadaki araştırmacılar Heinrich Worth, Christian Schacher ve Uwe Dethlefsen, sineole bir anti-inflamatuar ve mukolitik olarak etkili olduğu ve anti-inflamatuar özelliklerinin KOAH'lı hastaların tedavisinde etkili olacağını önermişlerdir bronkodilatasyon özellikleri ile pulmoner fonksiyon. Çalışma, eşlik eden terapide kullanılan sineole hastaların dispnesine yardımcı olduğunu ve akciğer fonksiyonlarını geliştirdikleri sonucuna varıldı. Ayrıca, bu araştırma sineolün mukus zarının iltihaplanmasını azaltmada aktif bir bileşen olduğuna ve KOAH'lı hastaların daha kolay nefes almalarına neden olduğunu ortaya koymuştur.