Kakao Yağı Kafeini İçerir mi?

Çoğu kişi küçük dozlarda kafeinden olumsuz etkilenmez, ancak bazıları diğerlerinden daha duyarlıdır. Yüksek tansiyon veya kalp rahatsızlığı gibi bir sağlık durumunuz varsa, doktorunuz kafeinden kaçınmanızı tavsiye edebilir. Kafeine karşı oldukça duyarlıysanız, beyaz çikolata yemeyi veya kakao yağı içeren losyonları veya kremleri kullanmayı düşünebilirsiniz.

Günün Videosu

Kafeinin Etkileri

Kafein dünyadaki en popüler psikoaktif ilaçtır. Dünyanın dört bir yanındaki insanlar günlük rutinin bir parçası olarak kafeini tüketirler. Uyanıklığı arttırır ve uyuşukluğun azalmasına yardımcı olur. Kafein migren baş ağrısı ve astımı tedavi etmek için tıbbi olarak kullanılan bir kas gevşetici maddedir. Ayrıca hafif bir diüretiktir ve aşırı miktarda kullanıldığında uykusuzluk, baş ağrısı, mide bulantısı ve baş dönmesi meydana gelebilir.

Güvenli Kafein Düzeyleri

Güney Dakota Sağlık Bakanlığı tarafından yayınlanan yönergelere göre, günde 300 mg kafein çoğu yetişkin için ılımlı bir miktardır. Bazı insanlar kafeine diğerlerinden daha duyarlıdır. Büyük miktarda kafeini almaya alışıksanız, vücudunuz uyuşturucuya hoşgörü gösterebilir ve aynı uyarıcı etkileri yaşamaya devam etmek için daha fazla kafeine ihtiyaç duyduğunuzu fark edeceksiniz.

Kakao Yağı Nedir?

Kakao yağı, kakao ızgarasının yağlı kısmıdır. Kakao incirleri yaklaşık yüzde 54 yağ içerir. İşleme sırasında, kakao incileri, çikolata likörü olarak adlandırılan, kakao yağının bir kısmını veya tamamını bastırmak için preslenmiş olabilen bir pastaya indirgenir veya çikolata yaratmak için tatlandırıcılar ve süt katıları ile karıştırılabilir. Kakaolu toz, çikolata olan kakao yağının yüzde 75'ine kadar çıkarıldı.

Kakao Yağı Tereyağı için

Kullanımı Kakao yağı genellikle beyaz çikolata oluşturmak için tatlandırıcılar ve süt katıları ile karıştırılır. Adı aslında bir kakao ucu içermediği için bir yanlış isim. Kakao yağı ayrıca cilt kremleri ve bazı saç bakım ürünlerinde de ortak bir bileşen.

Kakao Yağı İçeren Kafein Yok

Kakao bitkisinde doğal olarak bulunan kafein fasulye uçlarında yoğunlaşır. Kakao yağı çikolata likörü içerisine bastırıldığında, kakao katıları ve kafeini bırakır. Kakao yağı, kakao çekirdeğinin saf yağıdır. Kafein içermez. Beyaz çikolata kakao katıları içermediğinden kafein içermez.