Gıdaları Böbrek Taşı Hastaları

Amerika Birleşik Devletleri'ndeki insanların yüzde 5'inden fazlasının hayatlarının bir döneminde böbrek taşı geliştiğini bildiren Ulusal Böbrek Vakfı. İki temel böbrek taşı türü vardır: kalsiyum taşları ve ürik asit taşları. Genetik yatkınlık, obezite veya enfeksiyon, bazı böbrek taşlarının gelişmesine neden olabilirken bazıları doğrudan diyetinizle bağlantılı olabilir. Beth Israel Deaconess Tıp Merkezi asistan profesörü Dr. Melanie Hoenig, Harvard Tıp Fakültesi blogunda böbrek taşı hastalarının belirli gıdaların alımını sınırlandırarak taş gelişmesini önlemeye yardımcı olabileceğini söyledi. Dengeli bir böbrek taşı diyetinin tasarımında doktorunuzdan yardım isteyin.

Günün Videosu

Sodyumunuzu Kontrol Edin

Hoenig, diyetiniz çok fazla sodyum içeriyorsa, gelecekteki kalsiyum esaslı böbrek taşı riskiniz artabilir, çünkü yüksek düzeyde sodyum vücudunuzda idrar kalsiyum konsantrasyonuna neden olur. Kendinizi günde en fazla 2, 300 miligram sodyum ile sınırlayın. İşlenmiş, önceden paketlenmiş, konserve ve dondurulmuş gıdalardan, tahıllar, taze meyve ve sebzeler ve işlenmemiş etler lehineden kaçının. Az veya hiç sodyum marka ekmek ve süt ürünlerini arayın. Tabloda veya pişirirken tuz kullanmayın; Bunun yerine, otlar, baharatlar, meyve suları, sirke veya sodyum içermeyen çeşnilik karışımlarını yemeğinize lezzet katmak için kullanın.

Yeterli Kalsiyum Alın

Eğer bir kalsiyum esaslı böbrek taşına sahipseniz, kalsiyum alımınızı sınırlandırmanız genellikle yardımcı olmaz: Aslında sorunu şiddetlendirip muhtemelen yetersiz kalmanıza neden olabilir hayati bir besin maddesinde. Süt, yoğurt veya peynir gibi, düşük sodyumda bulunan düşük veya yağsız süt ürünleriyle önerilen günlük kalsiyum ömrünü elde etmeyi amaçlayın. 19 ve 50 yaşları arasındaki yetişkinler - 70 yaşına kadar erkekler - günde 1, 000 miligram kalsiyum, 51 yaş üstü kadınlar ve 70 yaş üstü erkekler günde 1, 200 miligram almalı. Vejetaryenler ve vejeteryenler, kalsiyumlu bitki sütlerinin yerini alabilir.

Oksalatlara Dikkat Edin

Oksalatlar öncelikle bitki esaslı gıdalarda bulunan bileşiklerdir. Diyetiniz yeterli miktarda kalsiyum içermiyorsa veya çok yüksek oksalatlı maddelerden oluşuyorsa, bu bileşikler vücudunuzda birikebilir ve böbrek taşlarının gelişmesine katkıda bulunabilir. Böbrek taşı hastaları, çikolata, fıstık, ıspanak, çilek, çay, pancar, raber ve tatlı patates gibi yüksek oksalat konsantrasyonlarına sahip gıdalardan kaçınmalıdır. Kalsiyum oksalat taşlarınız varsa, doktorunuz günlük yemeğinize güvenle dahil edebileceğiniz yüksek oksalatlı gıdaları belirlemenize yardımcı olabilir.

Sınır Pürinleri

Yüksek pürin içerikli çok fazla gıdayı içeren bir diyet böbrek taşı hastasının ürik asit bazlı böbrek taşı geliştirme olasılığını artırabilir.Organik etler, karides ve ıstakoz gibi deniz ürünleri, sardalya veya hamsi gibi balıklar, pastırma veya jambon gibi işlenmiş etler, kuru fasulye ve bakliyat, kırmızı et ve karnabahar, ıspanak gibi bazı sebzeler de dahil olmak üzere pürin açısından zengin gıdalar tüketiminizi sınırlandırın. ve kuşkonmaz. Diyetinizi tahıllara, düşük ya da yağsız süt ve düşük purine meyve ve sebzelere dayandırın.

Bol miktarda Sıvı İçecek

Böbrek taşı hastası, her gün en az sekiz 8 onsluk bir bardak sıvı içmelidir, Hoenig'e tavsiyede bulunur. Düz su en iyisidir - günde içen sıvının en az yüzde 50'si su içermelidir - ancak yüzde yüz portakal suyu gibi turunçgil içeceklerinde bulunan sitrat böbrek taşlarının oluşumunu önlemeye yardımcı olabilir. Yeterince alışmanıza yardımcı olmak için her saatte bir 8-ons bardak su içirin. Kafein tüketiminizi günde bir veya iki bardak kola, kahve veya çaydan fazla tutmayın.