Yaban mersininde kaç kalori var?

1995'den 2011'e kadar, Birleşik Devletlerde yaban mersini tüketimi yılda 283 milyon pound'dan 853 milyon pound'a yükseldi. Yaban mersini besin faydaları bir güç merkezidir. Yaban mersini kullanmak, yaşlanmayı yavaşlatabilir, sağlıklı bir bağışıklık sistemini teşvik edebilir, kemik kaybını önleyebilir, performansı öğrenmeye yardımcı olabilir ve kansere karşı korunmaya yardımcı olabilir. Yaban mersini boyutları küçük olmasına rağmen, az sayıda kalori için sayısız yararlı besinler sunar.

Günün Videosu

Bir Kupada Kalori

Bir fincan çiğ yeşillikler servis ederken 84 kalori tüketeceksiniz. Beslenme etiketinde bulunan günlük yüzde değerine dayanarak, yaban mersineğindeki kaloriler, 2.000 kalorilik diyetle günlük kalorili ihtiyaçlarınıza% 4 oranında katkıda bulunur. Kişisel kalorik ihtiyaçlarınıza bağlı olarak, günlük değerleriniz daha yüksek veya düşük olabilir.

Toplam Yağ, Protein ve Karbohidrat

Yaban mersini, yarım gramdan daha az yağ ve sadece bir fincan porsiyon başına protein içerir. Bir bardak yaban mersini içindeki kalorilerin çoğu, karbonhidrat içeriğinden kaynaklanmaktadır. Bir bardak yaban mersini 3. 6 gram diyet lifi içeren 21 gram karbonhidrat içerir. Diyet lifi sindirim sağlığı için çok önemlidir ve kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olur. Ortalama bir Amerikalı günde yalnızca 10 ila 15 gram diyet lifi tüketiyor. Ulusal Sağlık Enstitüleri yetişkinlere günde 20 ila 35 gram diyet lifi tüketmelerini öneriyor.

Yaban Mersini'nde Bulunan Vitaminler

Yaban mersini, C vitamininin iyi bir kaynağıdır. C vitamini, sağlıklı bir bağışıklık sisteminin korunmasına yardımcı olur ve soğuk algınlığı süresinin kısalmasına yardımcı olabilir. Bir bardak yaban mersini, günlük ihtiyaçlarınızın neredeyse yüzde 25'ini sağlayan 14 miligram C vitamini sağlar. C vitamini, ayrıca, sağlıklı kılcal damar ve diş etlerini korumanın yanı sıra kollajen oluşumunda da yardımcı olur. Yaban mersini ayrıca K vitamini, birkaç B vitamini, A vitamini ve A vitamini içerir.

Yaban mersininde bulunan mineraller

Manganez sağlıklı kemik gelişiminde ve protein, yağ ve karbonhidratları vücudunuzun kullanabileceği enerjiye dönüştürmek için önemlidir. Yaban mersini, günlük ihtiyaçlarınızın yüzde 14'ünü sağlayan mükemmel bir manganez kaynağıdır. Yaban mersini ayrıca kalsiyum, demir, magnezyum ve çinko içerir.

Yaban Mersini'nde bulunan fitokimyasallar

Fitokimyasallar, aynı zamanda fito-besinler olarak da bilinirler ve hastalıklara karşı koruyabilecek besleyici olmayan bitki kimyasallarıdır. Bitki kimliğini gerekli olmayan besinler ve diyette gerekli değildir. İnsan vücudu, fitokimyasallar olmadan yaşayabilirken, hastalıklardan korunmak için bulunmuşlardır. Yaban mersineğinde bulunan bir fitokimyasal olan polifenol, kanser, kardiyovasküler hastalık ve yaşla ilgili bilişsel gerileme hastalıkları gibi kronik hastalıklara karşı koruyabilecek anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir.