Süt olmayan yüksek protein gıdalar

Protein, beslenme enerjisi kaynağıdır ve sağlıklı bağışıklık fonksiyonu ve kuvvetli kasları sürdürmek için gerekli besin maddesidir. Süt, peynir ve yoğurt gibi süt ürünleri, protein kaynağı ve diğer gerekli besin maddeleridir, ancak onları sevmeyebilirsiniz veya laktoz intoleransı yüzünden bunları yiyememiş olabilirsiniz. Süt olmayan alternatifler, ihtiyacınız olan proteini ve diğer besin maddelerini sütten arınmış bir diyetle sağlayabilir.

Günün Videoları

Tavuk ve Türkiye

->

Derisiz pişmiş veya kavrulmuş tavuk veya hindi göğsünün 3 gramlık kısmı yaklaşık 27 gram içerir protein ve düşük yağ. Doymuş yağ ve kolesterol içeriğini azaltmak için tavuğunuzu veya hindiyi pişirmeden önce cildi çıkarın. Yeme içinden doymuş yağ ve kolesterol, kanınızdaki kolesterol düzeylerini yükseltir ve kalp hastalığı riskinizi artırabilir. Balzamik kavrulmuş sebzeler ve beyaz türk biberli tavuk göğsü, yüksek proteinli, süt içermeyen yemekler için iki fikir.

Balık

->

Biberiye ile somon Fotoğraf kredi: pilipphoto / iStock / Getty Images

Konserve orkinosun 3 gramlık porsiyonunda 17 gram protein, 3 gramlık alabalık 20 gram protein içeriyor. Balık karbonhidrat içermez ve kalp-sağlıklı omega-3 yağ asitleri kaynaklarıdır. Somon, sardalya ve uskumru gibi yağlı balıklar, D vitamini takviyesi yapılmış süt içmiyorsanız, diyetinizde eksik olabilecek bir besin olan D vitamini sağlarlar. Somon, uskumru ve hamsi gibi kemiklerle balık konservesi, süt ürünlerinde başka bir besin maddesi olan kalsiyum kaynaklarıdır.

Sığır ve Domuz

->

Broiled sığır eti sığır filetosu biftekinde 3 gramlık kısmı 26 gram protein ve 3- domuz bonfileğinin onsunun bir kısmı 24 gramdır. Bu seçenekler ayrıca demir ve niasin veya vitamin B-3 sağlar. Fasulye gibi etin kesik kesimlerini seçin ve doymuş yağ alımını sınırlandırmak için pişirmeden önce görünür yağları uzaklaştırın. Salam, pastırma ve sosis gibi işlenmiş etlerin tüketimini sınırlayın, çünkü yüksek tüketim kardiyovasküler hastalık riskinizi artırabilir.

Bitki Esaslı Protein Kaynakları

->

Tofu bloğu ve küp tofu Fotoğraf Kredisi: eskymaks / iStock / Getty Images

Kavrulmuş olgunlaşmış soya fasulyesinin (soya fasulyesi) çeyrek fincanında 9 gram protein ve çeyrek fincan edamame veya yeşil soya fasulyesi 8 gram protein içerir. Michigan Üniversitesi, tofu, tempeh ve soya sütü ile yoğurtu protein kaynağı olarak listeliyor.Birçok soya ürünü de kalsiyum sağlar. Siyah, pinto, garbanzo, lacivert ve diğer fasülye, mercimek ve bezelye protein ve diyet lifi kaynağı olup, kolestrol seviyenizi düşürebilir. Fıstık ve yer fıstığı protein, kalp-sağlıklı doymamış yağlar ve lif tedarik eder.