Besin Değeri Kireç Suyu Değerleri

Limes küçük olabilir, ancak meyve suyu lezzet ve besleyici faydalarla doludur. Hatta İngiliz denizcilerini ürpertiden denizde kurtarmakla alâkalılar, dolayısıyla takma ad "limeys". Kireç suyu, yakın kuzenin limon suyundan daha fazla asit ve doğal şeker içeriğine sahiptir. Tatlı kireç olarak bilinen bazı limelerde az miktarda sitrik asit bulunurken, tart çeşidi size paranızın karşılığını en fazla besleyecektir.

Günün Videosu

Makronutrientler, Elyaf ve Kaloriler

Yeni limon suyunun 1 fincan kısmı 1 gram protein içerir, bu da 0,17 gram toplam yağ, 2'dir Birleşmiş Devletler Gıda ve İlaç İdaresi tarafından günde 2, 000 kalorilik bir diyetle belirlenen günlük değerin yüzdesi ve DV'nin sadece yüzde 7'si olan yaklaşık 20 karbonhidrat gramı. Bir bardak taze limon suyu, DV'nin yüzde 4'ü olan 1 gram lif ve 60 kaloru içerir. Ayrıca, kireç suyu az miktarda yağ içerir ve kolestrol içermez.

Mikroenrient Değeri

Kireç suyu, C vitamini bakımından zengindir. C vitamini, yaraları iyileştirmek ve kan damarı duvarlarını desteklemek için vücudun bağ dokusunun gelişimi için çok önemlidir. Kireç suyu, kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor, A vitamini ve B vitaminleri gibi diğer önemli mikro besin maddelerini daha az miktarda içerir.

Flavonoid Değeri

Flavonoidler bitkilerin renklerini veren pigmentlerdir. Narenciye meyve suları, güçlü antioksidanlar gibi işlev gören flavonoid bakımından zengindir. Antioksidanlar, vücudunuzu, sağlıklı hücrelere zarar veren dengesiz moleküller olan serbest radikallerden korumaya yardımcı olur. Linus Pauling Enstitüsüne göre, flavonoidlerden zengin bir diyet, kardiyovasküler hastalık riski, Alzheimer ve Parkinson hastalığı gibi dejeneratif sinir hastalıkları ve bazı kanserler ile bağlantılıdır.

Sitrik Asit Değeri

Ekşi limonun tadını tatlandıran sitrik asit, vücudunuz için değerli bir koruma sağlayabilir. Bir tür zararlı bakteri türüne karşı kireç suyunun antibakteriyel etkisini araştıran bir çalışmada, "Journal of Nutrition Science and Chemistry" de yayınlanan bir makaleye göre, limon suyu meyve suyundaki sitrik asite bağlı bakterilerin yayılmasını azaltmada etkili olmuştur. Vitaminoloji "başlıklı raporunda, taze limon suyunun bazı bakteriyel enfeksiyonların önlenmesinde etkili olduğunu ileri sürmektedir.