Pirinç ve Fasulye Faydaları Nelerdir?
İçindekiler:
Pek çok kültürde pirinç ve fasulye kombinasyonu çok iyi sebeplerden dolayı. Bir yan yemek ya da antre olarak da olsa, kombine beslenme etkisi artı düşük pirinç ve fasulye maliyeti, hemen hemen her tür hanede masaya sık sık rastlanır.
Günün Videosu
Beslenme Faydaları
ABD Çeltik Federasyonu, zenginleştirilmiş beyaz ve tam tahıllı kahverengi pirinç için beslenme özelliklerini yıkıyor. Beyaz pirinç, kahverengi pirinçten daha fazla demir, tiamin ve folata sahiptir ve yağ içermez. Yine de, yarım bardak kahverengi pirinç, beyaz pirinçten yalnızca 1 g yağ ve daha fazla niasin içerir. Her ikisi de kalori açısından yaklaşık olarak eşdeğerdir (yaklaşık yarım bardak servis başına 105) ve karbonhidratlar (yarım bardakta 22 g).
ABD Kuru Fasulye Konseyi, birçok fasulye çeşidinin beslenme kompozisyonunda benzer olduğunu söylüyor. Besin Rehberi Danışma Komitesi Raporunun tavsiyelerine uymak için her hafta üç fincan baklagiller önermek için bir sürü mineral, kalsiyum, demir ve elyaf içerir.
ABD Kuru Fasulye Konseyi'nin belirttiği gibi yarısı fincan pişmiş fasulye, tavsiye edilen günlük değerin yüzde 16'sına kadar olan kısmı, et yiyen olmayan birçok kişi fasulye protein kaynağı olarak kullanmaktadır.
MyFood-a-pedia'ye göre, pirinç ve fasulye birlikte tahıl ve sebze gruplarını temsil eder; bu yarım fincan porsiyonun yaklaşık 196 toplam kaloriye sahip olduğu ve bu kalorilerin 45'inin katı yağ ve şekerlerden olmak.
Maliyet
Fasulye ve pirinç ortaklığı için başlıca nedenlerden biri, iyi tadın ve dolumun ötesinde, her iki gıdanın düşük maliyetidir. Konuma, türüne ve markasına bağlı olarak, 1 ABD Doları'ndan her yere bir kilo pirinç satın alabilirsiniz. 00 - 5 $. 00 ve bir kuru kuru fasulye genellikle 1 dolardan az ücretle çalışır. 00. Konserve fasulye fiyatı 0 dolardan aralıktadır. 50 (15 oz için) ila 2 $. 00, yine çeşitliliğe bağlı olarak.
Çeşitlilik
Her aşçı, deneyim veya beceri seviyesi ne olursa olsun, günlük tüketimi bile eğlenceli hale getirmek için fasulye ve pirinç temasında yeterince varyasyon bulabilir.
"Pirinç ve fasulye" dediğinizde ne düşünüyorsunuz, nerede büyüdüğünüz ve nerede yaşadığınıza bağlı. Amerikan Güney'de bir creole tadı çoğunlukla hakimdir ve kırmızı veya fasulye sık sık beyaz pirinç ile birleştirilir. Güneybatı eyaletlerinin belirgin bir şekilde Meksika sınırına sahip olması nedeniyle, pinto fasulyesi daha tipik bir ücrettir. Siyah fasulye de genellikle Yucatan yarımadasında çıkan bir gelenek olan Güney ve batı ülkelerinde kullanılmaktadır.
Mevcudiyet
Fasulye, neredeyse her yere, her yerde, konserve, kuru ve bazen taze bulunur. Geleneksel bir ucuz protein kaynağı olduklarından, en az nüfuslu bölgelerde bile fasulye rafında saklanırlar.Pirinç benzerdir, ancak tüketiciler mevcut türlerin metropol alanlarının dışında daha az çeşitlilik gösterebileceğini bulacaktır.