Kahverengi Çay Çaylarının Sağlık Faydaları Nelerdir?

Japonca'da "genmaicha" olarak bilinen kahverengi pirinç çay, yeşil çay ile kavrulmuş kahverengi pirincin özel bir karışımından oluşur. Kahverengi pirinç çayında flavonoidler, antioksidanlar, az miktarda mineraller ve vitaminler bulunur. Kahverengi pirinç çayının sağlık yararları yeşil çay ile karşılaştırılabilir. Kahverengi pirinç çayı, çatlak bir aroma ve lezzete sahiptir ve sıcak servis verebilir veya buzlu çay yapmak için kullanabilirsiniz.

Günün Video

Zengin Polifenoller

Kahverengi pirinç çayları Cleveland, Ohio'daki Case Western Reserve Üniversitesi tarafından yapılan araştırmalara göre polifenoller olarak bilinen antioksidanlar içerir. Yeşil çaydaki polifenoller, kanser hücrelerini, apoptoz olarak bilinen programlı hücre ölümünün doğal bir prosesini stimüle ederek çoğalmayı yasaklamaya işaret edebilir.

Faydalı Mineraller ve Vitaminler

Kahverengi pirinç çayı, tiroit fonksiyonunu korumaya yardımcı olan ve hormonları ve metabolizmayı düzenleyen hayati bir mineral olan selenyum içerir. Kahverengi pirinç çay da, sağlıklı sinir fonksiyonlarını muhafaza eden, kan şekeri seviyelerini stabilize eden ve vücuda kolesterol ve esansiyel yağ asitleri sentezinde yardımcı olan esansiyel bir iz mineral olan manganezde bol miktarda bulunur. Kahverengi pirinç çayının sağlığa olan faydaları vitamin B, lif ve demirdir.