ÜRik Asiti Artıran Yiyecek ve Sebzelerin Listesi
İçindekiler:
- Ürik asit seviyeniz ile ilgili endişeleriniz varsa günlük sadece ılımlı miktarda hayvan temelli protein yiyin - günde en fazla 6 gram Yemek başına 3 ons sınırı. Her 100 gramda 150 miligramın üzerinde yüksek pürin içeriği olan et, kümes hayvanı ve deniz ürünlerinin kesinlikle kaçınılması gerekir. Karaciğer veya böbrekler, oyun etleri, kaz, keklik ve midye, tarak, hamsi, karides ve ringa gibi kabuklu deniz hayvanları gibi organ etleri bu kategoriye girer. Derisiz tavuk veya hindi, somon gibi balıklar ve sığır veya domuz yağsız kesim makul derecede yenebilir.
Ürik asit, vücudunuzda pürinlerin, bileşiklerin parçalanmasının bir yan ürünü olarak yaratılmıştır doğal olarak çeşitli bitki ve hayvan temelli gıdalarda bulunur. Böbrekleriniz ürik asidi kandan uzaklaştırır ve idrarda ortadan kaldırır. Diyetiniz yüksek veya orta derecede yüksek pürin konsantrasyonlu çok fazla gıdalar içeriyorsa, ürik asit seviyeniz ürik asit kristalleri derzlerde biriktiğinde gelişen bir inflamatuvar artrit türü olan böbrek taşı veya guta neden olacak kadar yükselebilir. Ürik asidi düşük tutmak için, bu yüksek saf gıdaları kısıtlayan veya ortadan kaldıran bir diyet izlemeniz gerekebilir.
Ürik asit seviyeniz ile ilgili endişeleriniz varsa günlük sadece ılımlı miktarda hayvan temelli protein yiyin - günde en fazla 6 gram Yemek başına 3 ons sınırı. Her 100 gramda 150 miligramın üzerinde yüksek pürin içeriği olan et, kümes hayvanı ve deniz ürünlerinin kesinlikle kaçınılması gerekir. Karaciğer veya böbrekler, oyun etleri, kaz, keklik ve midye, tarak, hamsi, karides ve ringa gibi kabuklu deniz hayvanları gibi organ etleri bu kategoriye girer. Derisiz tavuk veya hindi, somon gibi balıklar ve sığır veya domuz yağsız kesim makul derecede yenebilir.
Diğer Yüksek-Purin Gıdalar
Et ekstraktları pürin bileşiklerinde yüksektir. Et bazlı güveçleri veya konsantre et özlerinden hazırlanan et suyu veya bulyon stokları içeren çorbalardan kaçının. Buna ek olarak, fırıncı veya bira mayası ile ilave veya pişirmeyin. Bazı alkol türleri, özellikle biralar pürlerden zengin olabilir. Alkol aynı zamanda purin bileşiklerinin üretimini de uyarır ve ürik asit seviyenizi artırabilir. Alkol tüketmek isterseniz, bunu hafifleterek yapın - kadınlar için günde bir defa, günde iki defa erkekler için - ve mümkünse bira içerken şarap seçin.