Sarı Karpuz Nutritional İçerik

Meyve salatasını caz dinlemek için bir yol arıyorsanız, sarı karpuz küpleri eklemeyi düşünün. Kırmızı fleshed kuzeninden daha tatlı, ancak sulu ve susuzluğunu gidermek gibi. Hem tohumluk hem de çekirdeksiz çeşitlerde bulunan sarı karpuz, tatlı salatanıza parlaklık katmakla kalmaz, aynı zamanda vücudunuzu hastalıktan koruyan besin maddelerini de ekler.

Günün Videoları

Düşük Kalorili İyilik

Kilo vermeye veya sağlıklı bir kilo vermeye çalışıyorsanız, sarı karpuz iyi bir seçimdir. Sarı meyvenin 1 bardak porsiyonunda sadece 46 kalori vardır. Sadece karpuzu düşük kalorisi değil, aynı zamanda büyük porsiyon boyutundan dolayı da çok dolduruyor. Kalorileri düşük olan gıdaları yemeniz, yoksun hissettirmeden genel kalorimetrenizi düşürmenize yardımcı olur ve bu da azaltılmış kalorili diyetinize sadık kalmanıza yardımcı olur.

Kalori Kaynağı

Sarı karpuzdaki kalorilerin büyük çoğunluğu karbonhidrat içeriğinden kaynaklanmaktadır. Meyvenin 1 bardak porsiyonunda 12 gram karbonhidrat ve 1 gram protein bulunur. Karbonhidratlar, vücudun birincil ve tercih edilen enerji kaynağıdır. Sarı karpuzdaki 12 gram toplam karbonhidrattan 10 gram şeker, 1 gram lif gelir. Karbonhidratların çoğu şeker halindeyken, sarı karpuz elyaf, vitamin ve mineral içeriğinden dolayı hala karbonhidratların sağlıklı bir kaynağı olarak kabul edilmektedir.

İyi Besinler İçin Gıdalar

Sarı karpuz, vitamin A için günlük değerin yüzde 18'ini ve günlük C vitamini değerinin yüzde 21'ini karşılayan iyi bir A ve C vitamini kaynağıdır Ayrıca, potasyum için günlük değerin yüzde 5'ini karşılar (bkz. Referans 2). C vitamini cilt ve kan damarlarının yapımı ve onarımı için gerekli olan suda çözünür bir vitamın yanı sıra iyileştirici yaraları da içermektedir. A vitamini, bağışıklık ve göz sağlığını destekleyen yağda çözünür bir vitamindir. Bir mineral ve elektrolit olarak, potasyum protein oluşturmak ve vücutta asit-baz dengesini korumaya yardımcı olur.

Sarı ve Kırmızı

Sarı karpuz, diyetinize sağlıklı bir katkı yaparken, sarı ve kırmızı çeşitlerin arasındaki beslenmedeki hafif farkı not etmek önemlidir. Sarı karpuz, iyi bir beta karoten kaynağıdır ve kırmızı karpuz, likopenin iyi bir kaynağıdır. Beta karoten ve likopen provitaminlidir. Bitkilerde bulunan bir karotenoidler. Vücutta beta karoteni A vitamini yapabilir, ancak likopeni dönüştürmek mümkün değildir. Hem beta karoten hem de likopen antioksidandır ve kanser ve göz hastalıklarına karşı koruma sağlayabilir.