Vejetaryenler için Omega-3 Yağ Asidi İçeren Gıdalar
İçindekiler:
- Günün Videosu
- Fıstık ve Tohumlar
- Yağlar
- ->
- Sağlıklı yaşam tarzınıza giden yolu açmaya yardımcı olmak için omega-3 içeren çeşitli gıdaları tüketin.Tofu, omega-3 içeren çok yönlü bir vejetaryen proteindir. Salatalara ilave edilebilir veya ana ve yan yemeklerde et yerine kullanılabilir. Fasulye - özellikle mung, böbrek ve pinto fasulye - aynı zamanda vejetaryen bir omega-3s kaynağıdır. Vejetaryenler, besin kaynaklarına ek olarak vejetaryen omega-3 takviyeleri yoluyla diyetlerine omega-3'ler de ekleyebilirler.
Merkezi, beyin fonksiyonlarında ve kalp sağlığında önemli bir rol oynamayı içerir. Omega-3 yağ asitlerinin en önemli kaynaklarından bazıları sardalya, somon balığı ve orkinos olmakla birlikte, balık yemeyen vejetaryenler bitki kaynaklı omega-3'lerin faydalarını da görebilirler. Omega-3 yağ asitleri farklı türleri vardır: alfa-linolenik asit, eikozapentaenoik asit ve dokosaheksaenoik asit. Omega-3 yağ asitlerinin sebze kaynakları alfa-linolenik asitlerdir, ancak vücut kısmen eikosapentaenoik asit ve dokosaheksaenoik aside dönüştürür.
Günün Videosu
Fıstık ve Tohumlar
Keten tohumları, vejetaryenler için en iyi omega-3 kaynaklarından biridir. Esansiyel yağ asitleri alımını artırmak için tahıl içinde veya bir salata üstüne keten tohumları serpin. Chia ve kenevir tohumları, omega-3'ün diğer kaynaklarıdır. Cevizler ayrıca, sağlıklı bir atıştırmalık olarak yiyebileceğiniz bir omega-3 kaynağıdır. "Canadian Medical Association Journal" da bulunan bir makaleye göre, kaju fıstığı, yer fıstığı, Brezilya fıstığı ve bademlerde iz miktarda omega-3 yağ asidi var.
Yağlar
Sebze ve Meyve
-> Ispanak gibi yapraklı yeşiller, omega-3'ün vejetaryen kaynaklarından biri olan diyetinize sağlıklı bir katkıdır. Brokoli, kış kabak ve karnabahar, sağlıklı diyetinize ekleyebileceğiniz omega-3'lerin sebze kaynaklarını oluştururlar. Sebzeleri zeytinyağında kavurun, sağlıklı yağ asitleri ile dolu lezzetli bir garnitür yemeğini deneyin. Karpuzlar, tatlı bir omega-3s kaynağıdır. Bir dolu meyve yiyin - özellikle yaban mersini veya bulutlu böğürtlen - besin dolu bir meyvenin tadını çıkarın.
