Yeme Elyafından Ne Kadar Kalori Yakıldı?
İçindekiler:
Elyaf gıdaları üç şekilde kilo vermenize yardımcı olur: dolaşım sürenizi uzatmanıza yardım eder, atıkların giderilmesinde yardımcı olurlar ve sindirimi zordur, ek kaloriyi yakarlar. Fiberin kalori yakma yeteneği, "negatif kalori" teorisinin kaynağıdır.
Günün videoları
Negatif Kalori Teorisi
Meyve suları ve beyaz ekmek gibi düşük lifli yiyecekleri yediğinizden daha fazla kalori, sebze ve tahıl gibi yüksek lifli yiyecekler yiyerek yakarsınız. Düşük kalorili, yüksek lifli gıdaları tüketmek diyetinizde kalori açığı yaratabilir.
Negatif Kalori Teorisi
Negatif kalori teorisi, yediğiniz yüksek lifli gıdaların, kaybettiğiniz ağırlığın ne kadar yüksek olduğunu, çünkü her zaman aldığınızdan daha fazla kalori yaktığınızı gösterir The New York Times gazetesinde 2006'da yayınlanan bir makale. Teori, kereviz için geçerli olabilir, çünkü orta sap için sadece 6 kaloreye sahiptir, ancak birçok lifi yiyerek yakılan kalori, kalori açığı yaratmaz.
Karın Ağırlığı Kaybı
Kahverengi pirinç ve yulaf ezmesi gibi bütün tahıl kaynaklarını tüketmek göbek yağını yakmanıza yardımcı olabilir. American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan bir araştırma, günlük tahıllarda üç porsiyon kepekli tahıl bulunduran kişilerin, beyaz ekmek ve beyaz pirinç dahil olmak üzere diyetlerinin çoğunlukla işlenmiş elyaf içeren insanlara kıyasla yüzde 10 daha fazla karın ağrısı kaybettiğini ortaya koydu.
